Tourte au Chou-Fleur et Bacon

Le commentaire de ChantalB

Le 05/12/2008

Tourte au jambon cru
On peut aussi remplacer le chou-fleur par de la papaye verte, enfin, à peine mûre et une sauce béchamel.
Bravo pour ta recette.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 05/12/2008

Hello Nadou,Bonne idée avec le saumon fumé! Il faut que je teste avec le chou romanesko. C'est un légume que je ne pense pas à cuisiner! Tu me donnes des idées.... merci!Bon WE et bises.Françoise.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 05/12/2008

Epices!
Merci pour votre idée Gwen. J'essaierai la prochaine fois car je referai cette tourte. Elle nous a bien plu! En fait, on peut adapter cette recette avec toutes sortes de légumes comme l'a écrit Nadou dans le commentaire précédent. Bonne journée à vous aussi et bon WE.Françoise.

Le commentaire de blogdesanges. Voir son blog

Le 05/12/2008

ça m'a l'air très bien
Mais pour l'assaisonnement, je recommande une pincée de muscade et une autre de gingembre. C'est très bien dans le gratin de chou-fleur et pommes de terre, ça doit certainement l'être pour cette tourte!Bonne journée! Gwen.

Le commentaire de nadou

Le 05/12/2008

hammmmmmmmmmm
J'enregistre la recette. J'en fais une mais avec du brocolis ou choux romanesko et saumon fumé à plus...............

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 06/12/2008

Merci Chantal. C'est normal que chez toi, on pense plutôt à la papaye surtout en cette saison car chez vous, c'est l'été!C'est à tester pourquoi pas? J'ai une amie qui habite à Nouméa et qui m'a d'ailleurs téléphoné fin novembre pour mon anniversaire. Elle travaille au journal local. Je pense toujours à elle quand je viens lire ton blog!Bises à toi et bon WE.Françoise.