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Tarte Fine aux Pommes, Beurre Salé, Miel et Romarin

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée ou pâte brisée
  • 2 pommes entières
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de beurre demi-sel
  • 2 branches de romarin

Préparation

  • Préchauffez le four à 220°C.
  • Étalez la pâte à plat et remontez légèrement les bords. Piquez la pâte et faites-la cuire 10 minutes.
  • Pendant ce temps, lavez les pommes. Si elles sont « bio », ne les épluchez pas et coupez-les en tranches fines sans enlever le trognon.
  • Faites fondre le beurre et mélangez-le au miel.
  • Étalez les tranches fines de pommes sur la pâte, répartissez le miel au beurre et le romarin, puis enfournez 20 minutes.

Le conseil du chef

Rien à ajouter... sinon que 3 cuillères à soupe de beurre et 3 cuillères à soupe de miel seraient pas mal.
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