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Velouté d’artichauts aux épices

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Ingrédients :

  • 5 pommes
  • 2 œufs
  • 100 gr de sucre
  • 60 gr de beurre ramolli
  • 100 gr de farine
  • ½ paquet de levure
 
 

Préparation :

  • Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux.
  • Préchauffer le four.
  • Casser les œufs dans un récipient.
  • Rajouter le sucre, le beurre, la farine, la levure.
  • Mélanger le tout et rajouter les pommes.
  • Verser la préparation dans des moules à muffins ou empreintes en silicone.
  • Mettre au four pendant 20 min.
 
 

Le conseil du chef :

Recette réalisée par Antoine et sa maman Véronique.

 
 
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