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Crevettes à l'orientale

	Recette proposée par marine blogue
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Ingrédients :

400 g de crevettes
Huile d'olives
3 échalotes
1 poivron rouge
1 poivron jaune
90 g de tomates séchées
1 verre de vin blanc,
250 g de crème fraîche
Sel
Poivre

Préparation :

Couper les échalotes puis les faire revenir dans un peu d'huile.
Couper les poivrons, les ajouter aux échalotes.
Laisser revenir doucement pendant dix minutes. Ajouter les tomates séchées et le vin.
Laisser cuire quinze minutes. Ajouter les crevettes et la crème fraîche.

Le conseil du chef :

Servir avec du riz. C'est prêt ....

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