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Description

Type : Accompagnement

Difficulté : Moyen

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 30 minutes

Pour : 3 personnes

Ingrédients

  • 200 gr de farine de blé
  • 150 gr de noisettes déjà grillées
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 100 gr de sucre de canne
  • 3 œufs
  • 40 gr de beurre ramolli
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 cuillère à café de levure boulangère
  • Poivre
  • 1 cuillère à café de sel

Préparation

  • Mélangez ensemble les noisettes et la crème fraîche.
  • Ajoutez les autres ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
  • Laissez reposer 2 heures au sec.
  • Garnissez en un moule beurré.
  • Enfournez pendant 30 minutes à 180°.
  • Servez chaud.
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