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Description

Type : Entrée

Difficulté : Facile

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 25 minutes

Pour : 4 personnes

Ingrédients

  • 100 gr de lardons
  • 1 oignon
  • 10 gr de Beurre
  • 200 gr de Crème liquide
  • 2 oeufs
  • Poivre, sel

Préparation

  • Faîtes suer et dorer les lardons dans une poêle.
  • Hachez finement l’oignon et faîtes le blondir avec les lardons.
  • Préchauffez le four à 180°.
  • Mélangez les lardons aux oignons, la crème et les œufs.
  • Poivrez et salez très légèrement.
  • Beurrez 4 ramequins individuels.
  • Garnissez-les du mélange.
  • Faîtes les cuire au bain marie au four pendant 10 à 15 minutes.
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