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Type : AccompagnementDifficulté : FacilePréparation : 5 minutesCuisson : 60 minutesPour: 8 personnes |
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Ingrédients :
- 1 tasse de son grillé (all bran par ex.)
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 tasse de raisins secs
- 1 tasse de lait
- 1 tasse de farine
- 1 paquet de poudre à lever
Préparation :
- Mélanger le son grillé, le sucre et les raisins avec le lait.
- Laisser gonfler 1 heure environ.
- Ajouter la farine et la levure.
- Bien brasser.
- Verser dans un moule à cake beurré.
- Cuire 1 heure environ à 200°.
Le conseil du chef :
Servir comme du pain d'épice, éventuellement beurré
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