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Une histoire d'éleveurs et de saveurs

Autres portraits :
 
Bon comme Babeth
http://babethunblogfr.unblog.fr/
 

1 - D’où vous vient cette passion pour la cuisine ?

De mon papa

 

2 – Quelle est votre "Madeleine de Proust" ?

Auguste Escoffier
 
3 – Quel est votre plus grand succès en cuisine ?

La tarte aux pommes

 

4- Votre pire échec ?

J'en n’ai pas, j'arrive toujours à récupéré mes échecs.

 

5 – Quel est, selon vous, le secret d’une bonne recette ?

La passion

 

6 - Si vous étiez un ingrédient ou un plat ?

La blanquette de veau

 

7 – Sur votre blog, quelle attention portez-vous aux photos ? Avez-vous votre petit "truc"?

Le naturel, mes photos sont comme moi, naturel et spontané.

 

8 – Quel est votre blog culinaire favori ?

Celui de Mercotte

 

9 – Sur l'île de la gourmandise, quel livre de cuisine emporteriez-vous ?

 Le guide culinaire d'Auguste Escoffier

 

10 – Enfin, quelles seraient vos prochaines envies en cuisine ?

De la pâtisserie avec de la crème et du chocolat

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