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Géographie
Astuces jardinage
La ferme de
Christine & Joël GENDRY
Bienvenue chez nous !
Bonjour.
Notre exploitation se situe en Mayenne dans un petit village de 300 habitants à Laubrières, à 15 km de la Guerche de bretagne et à 30 km de Laval.
Nous sommes installés depuis 1984.
A l'époque, c'était une exploitation de taurillons et de céréales.
En 1991, nous avons construit un poulailler de 600 m2 pour produire du canard.
En 1998, nous en avons constuit un deuxième de 800 m2 pour étendre notre production de canards.
Nous avons 56 hectares dont 30 de blé , 20 de mais et le reste en colza.
Le mais est destiné à l'alimentation des jeunes bovins.
Le blé est utilisé pour l'alimentation des volailles .
Les colzas sont vendus pour produire du biocarburant .
Pour les canards , nous adhérons à la démarche Certiferme pour la traçabilité et pour que vous ayez toutes les informations sur nos canards .
Pour les bovins , nous adhérons à la charte de bonne pratique d'élévage .
Vous pouvez nous contacter par email : joel.gendry@wanadoo.fr
A BIENTOT sur le net si vous avez des questions .
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 éleveurs représentés par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la sécurité alimentaire en mettant en place au sein de la filière des certifications de réference. Nous sommes la première filière privée à avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant à chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez acheté la viande de volaille ou de lapin, la traçabilité complète de la naissance de l'animal à la mise en rayon du produit.
- Recréer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchés entre l'éleveur et le consommateur grâce à internet.
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