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Géographie
La ferme de
Gérard DENIS
Bienvenue !
Bonjour, bienvenue sur notre exploitation, vous êtes chez M. et Mme Denis Gérard au GAEC du Pomeray à l'Eclopard à Assé-le-Boisne.
Nous habitons à l'entrée des Alpes Mancelles, site touristique situé à 40 Km du Mans et 15 Km d'Alençon.
Nous avons un troupeau laitier de 70 vaches de race Prim'Holstein et depuis peu nous avons installé un robot de traite.
Nous exploitons 180 hectares dont 60 en blé, 30 en colza, 40 de maïs et 50 en herbe.
Nos 2 poulaillers ont été construits en 1998, nous y élevons principalement de la dinde avec Certi'Ferme. Nous avons choisi cette production pour garantir la traçabilité et la sécurité alimentaire aux comsommateurs.
Nous espérons vous donner entière satisfaction sur la qualité de nos produits.
En espérant vous revoir bientôt sur le site de Certi'Ferme.
Merci de votre visite et à bientôt.
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés.
Elle regroupe aujourd'hui :
- 400 éleveurs représentés par leurs associations
- 12 couvoirs
- 5 laboratoires d'analyse
- 3 entreprises d'alimentation animale
- un abatteur-transformateur
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Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
- Optimiser au maximum la sécurité alimentaire en mettant en place au sein de la filière des certifications de réference. Nous sommes la première filière privée à avoir obtenu la certification NF V01-005.
- Etre totalement transparent en fournissant à chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez acheté la viande de volaille ou de lapin, la traçabilité complète de la naissance de l'animal à la mise en rayon du produit.
- Recréer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchés entre l'éleveur et le consommateur grâce à internet.
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