S'inscrire au fil RSS
90g de beurre+10g pour le moule,4 oeufs,100g de sucre poudre, 1 paquet de poudre d'amande,50g de farine,1 sachet de levure,2c à s de cacao.
Préchauffez le four à 180). Beurrez un moule à cake. Faites fondre le beurre à feudoux puis laissez refroidir. Dans un saladier fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le beurre fondu.Ajoutez peu à peu la poudre d'amande, la farine et la levure.Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.Répartissez la pâte dans 2 saladier différent.Dans l'un le laissez nature et dans l'autre rajouter le chocolat en poudre.Mélanger, puis garnissez le moule à cake en versant les préparation l'une après l'autre.Faites cuire le gâteau au four pendant 25 min.Démoulez-le et laissez-le refroidir.
Ajouter un commentaire
|
Pour 4 petits Pour la sauce: 3 c à s de fromage blanc nature, 3 c à s de mayonnaise, 4 c à s de ciboulette hachée. |
Preparation: 15 mn
Cuisson: 15 mn Pour 4 personnes Ingredients: 350g de tomates cerise, 200g d' emmental, 15g de maizena, 25cl de lait entier, 25cl de crème liquide, 5 oeufs, muscade, sel, poivre. . Râpez l'emmental. Lavez, équeutez et égouttez les tomates. Répartissez l'emmental râpé et les tomates dans un plat alant au four. . Préchauffez le four à 180°C ( th 6 ). . Cassez les oeufs, battez- les en omelette. Dans un saladier, mélangez la maizéna et le lait. . Versez la crème, les oeufs, assaisonnez de sel, de poivre et d'une pincée de muscade. Versez sur l'émmental et les tomates. . Faites cuire 20 à 25 mn au four. Pour vérifier la bonne cuisson du clafoutis: enfoncez - y la lame d'un couteau, elle doit ressortir propre. . Dégustez froid ou chaud |
600g de viande d'agneau hachée, 1 paquet de feuilles de pâte filo, 2 courgettes coupés en rondelles, 2 crottins de chèvre frais, 2 oignons hachés, 2 gousses d'ail hachées, 1 c à s de quatre -épices, huile d'olive, sel poivre.
. Cuisez à feu vif la viande dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, en l'écrassant à la fourchette pour une cuisson uniforme. .Assaisonnez, ajoutez les oignons, l'ail et les épices. Faire cuire 2 minutes puis réservez. . Dans la même poêle, versez un filet d'huile d'olive et poêlez rapidemnt les rondelles de courgette. . Dans un plat à gratin, étalez 1/3 de viande, de courgettes et de crottin émietté. Posez 1 feuille de pâte filo, puis recommencez la même opération. Finissez avec 2 à 3 feuilles de pâte filo ( pincer les bords pour donner du volume ), déposez une tranche de crottin et un fit d'huile d'olive. . Faites cuire au four 10 minutes à 180° ( th 6 ). |
200g de chocoat noir, 200g de beurre, 200g de sucre, 200g de miel.
. Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre à feu doux. . Ajoutez le miel et le sucre. . Laissez cuir sans cesser de remuer, pendant 30 min. . Versez le contenu de la casserole dans un plat à gratin recouvert de papier sulfurisé. . Laissez refroidir et durcir pendant 4 h minimum. . Découpez ensuite les caramels en carrés puis eveloppez-les dans du papier aluminium, pour les conserver. Remarque: Plus vous ferez cuire le caramel plus il sera dur. |
Type : Plat
Difficulté : Moyen Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes Pour : 4 personnes
 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme |
Type : Dessert
Difficulté : Moyen Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Pour : 4 personnes
Cet article vous est proposé par Certi'Ferme |
Type : Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Pour : 6 personnes
Cet article vous est proposé par Certi'Ferme |
