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Tarte aux amandes et au chocolat

 24/03/2010
Type : Dessert
Difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Pour : 6 personnes
  • 25 cl de crème liquide
  • 1 tablette de chocolat noir
  • 1 pâte brisée
  • 100 gr d'amandes en poudre
  • 30 gr d'amandes effilées
  • Préchauffer le four à 180°.
  • Mettre à fondre le chocolat dans une casserole et ajouter la crème liquide.
  • Remuer bien puis ajouter la poudre d'amandes, remuer pour obtenir un mélange bien homogène.
  • Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte sur du papier sulfurisé, la piquer de quelques trous à la pointe du couteau.
  • Verser la crème sur le fond de tarte, puis saupoudrer d'amandes effilées.
  • Mettre au four 20 à 25 minutes.


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