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je prépare ma sortie de demain :
marché de noël à plombières dans mes Vosges...
je prépare une soupe à l'oignon pour le retour de notre expédition de demain...
un peu de rangement  et du repos pour être en forme ... oui les formes, je les ai déjà !

je ne sais pas si j'aurai 20 personnes pour la soupe à l'oignon, mais vaut mieux tenir que courir ... aussi , faut que je sorte ma grosse cocotte !

c'est plutôt une gratinée parisienne car elle mijote avec un bon vin blanc !!!





ma soirée de la veille s'est bien terminée !
à 18 heures, athéna et moi sommes allées boire un verre en ville avec Gigi.
(le coach d'athéna)
à 19h, j'ai abandonné tous les participants à cette sortie et avec seulement Sophie et Monique nous nous sommes rendues au téléthon de St Vit.
athéna a apprécié le lit de Gigi
nous voici donc toutes les 3 sur les routes enneigées (légèrement) de la banlieue de Besac.
à notre arrivée à la salle des fêtes de st vit, nous nous acquittons "du droit à participer et à nous restaurer".
nous achetons nos canotiers et nous prenons place à notre table réservée ...(la plus proche du point de restauration)...
et voici le descriptif :
la sortie
Organisateur

 Betty


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Intitulé et type d'activité de la sortie

Telethon

Thématiques de la sortie
Générosité - Altruisme Générosité - Altruisme
Date de la sortie
Prévisions météo
Vendredi 03 Décembre 2010 Sortie passée...
Heure de début
20:00
Inscriptions & désinscriptions jusqu'à :
Jeudi 02 Décembre 2010, 8:00 (pm) (H-24)
Descriptif de la sortie
Sortie avec enfants

SOIREE DANSANTE GUINGUETTE

  

(costume "guiguette" bienvenu)

  

au profit du Téléthon

  

Apéritif 

Soupe aux pois

 Blanquette - riz 

Salade - Fromage

Galette de ménage

Café

 15 euros

  

Nombreuses animations - Spectacles

  

Salle des fête de Saint-Vit

  

Vendredi 3 décembre 2010

  

20h

 

Canotier : 3 euros


Nombre de places maximum
Inscription pour plusieurs possible?
10 Non
Dis à tes amis de se créer un compte!
Adresse exacte
 Salle des fêtes de Saint-vit Proche Besançon
Lieu de rendez-vous précis pour se retrouver
Devant la salle

Liste des inscrits pour cette sortie (10/10 reste 0)




Betty  (2) Mimidebesac   Chris39   AMAMELIS  
LAURIS   Gabrielle   Jean-louis   Monia  
Carioliste  


Il y a 31 commentaires sur cette sortie.

Les 10 derniers sont :



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Betty  , 01 Décembre 2010 - 10:38:05


Viens comme tu peux Chris, mais je ne pense pas que la neige tienne.


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Carioliste  , 01 Décembre 2010 - 12:32:58


Coucou betty en principe je te paye pour deux demain une amie devrais s'inscrire !!!


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Betty  , 01 Décembre 2010 - 12:49:55


Pas de soucis Pascal, j'aurai donc 2 tickets pour toi.
Merci beaucoup et à demain


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Carioliste  , 04 Décembre 2010 - 01:50:12


Bonne soirée bon repas a l'an prochain lol


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Chris39  , 04 Décembre 2010 - 10:01:02


merci Betty pour cette soirée bien sympathique...où on a pu se réchauffer sur la piste, et faire marcher un peu nos méninges...à refaire ! bizzzz


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Mimidebesac  , 04 Décembre 2010 - 10:19:16


Belle soirée !
moi qui voulait rentrer de bonne heure !!!
à recommencer l'année prochaine, sans retenue ...
tes parents sont des gens formidables ... qui se donnent totalement en s'investissant pour les autres ... quel modèle dans le genre !
2èmè sortie ovs qui me permet de retrouver de vieilles amitiés de ....30 ans ...
hé oui, ça ne nous rajeunit pas !!!
bonne journée et gros bisous à toi, Sosso !


LAURIS  , 04 Décembre 2010 - 10:23:25


Belle soirée betty : a refaire a bientot


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Betty  , 04 Décembre 2010 - 11:27:07


MERCI à vous tous pour cette très bonne sortie qui grace à vous c'est super bien passée. Un grand merci à vous tous.


Monia  , 04 Décembre 2010 - 11:43:53


cc , coucou passe un e TTTTRES bonne soiree ; tous supers avec nos canotiers !


Gabrielle  , 04 Décembre 2010 - 12:17:00


Super soirée ,bravo à tous les bénévoles et merci à toi Betty pour ce bon moment A refaire



recette pour 6 personnes :

 

langue de boeuf en sauce : (sauce piquante)

 

ingrédients pour le bouillon :

 

3 carottes, 3 poireaux, 2 oignons, 2 navets, 3 branches de céleri, 2 gousses d'ail, thym, laurier, sel et poivre du moulin, herbes de provence, marjolaine.

 

ingrédients pour la sauce :


jambon de montagne ou de bayonne, cornichons en fines rondelles, ail, oignon, échalottes, champignons de paris entiers, concentré de tomates, sel et poivre et une langue de boeuf ou de veau.

 


préparation :

 

préparer un bouillon avec les ingrédients cités ci-dessus.

 

 

 

faire cuire la langue entière dans ce bouillon, pendant au moins 2h - rajouter au besoin de l'eau afin qu'elle soit toujours recouverte.

pour la cuisson, je vérifie avec un couteau ou une aiguille à barder - suivant la consistance, on voit si elle est à point.

une fois la langue cuite, laisser-la refroidir et garder le bouillon car il servira pour la sauce.

peler la langue et couper-la en tranches d'un centimètre d'épaisseur, environ.

 

 

 

dans une sauteuse, faire colorer 2 oignons hachés finement avec une échalotte et 2 gousses d 'ail écrasées.

rajouter les dés de jambon ainsi que les tranches fines de cornichons et 1ou 2 boites de champignons de paris.

 

      

 

quand le tout est coloré, rajouter 1 ou 2 cuillerées de concentré de tomates et mouiller avec le bouillon réservé.

saler et poivrer si nécesaire.

rajouter la langue en tronçons et laisser mijoter tout doucement à couvert.

 

 

 

servir avec du riz blanc, des pâtes ou des pommes de terre à la vapeur.




vendredi 3 décembre

 03/12/2010
aujourd'hui, j'ai fort à faire !

je dois m'occuper de mes cheveux ... ce matin : racines des cheveux obligent ...
ça c'est ma première obigation ! ensuite je sors athéna et je débute mon ménage.
hier, je n'ai rien fait, trop occupée avec l'ordi, qui m'a encore joué des siennes pendant ma sauvegarde.
résultats 14 cd de râpés et sauvegarde non aboutie à cause d'une coupure de courant.
ce n'est pas grave, pour simplifier j'exécuterai cette sauvegarde sur DD externe !

ce soir, à 17h30, Gigi vient me chercher  ainsi qu'athéna.

nous allons boire une mousse chez Denis ; j'y retrouverai Sophie que j'accompagnerai au téléthon à St Vit ... repas sous le signe des années 1900 ... mais promis, Sophie me ramènera dès que je sentirai la fatigue arriver.

je dormirai seule, car athéna, restera avec Gigi pour la soirée et la nuit.
ça va me faire drôle, de ne pas l'avoir dans mon lit et c'est tout un roman, les soirées avec athéna ...
elle va me chercher l'un ou l'autre de ses jouets (en ce moment c'est son nonoss rose qui couine) et vient me provoquer sur la banquette ... faut je je fasse semblant de l'attrapper ... et elle se sauve ... quand elle en a marre, elle l'abandonne à mes côtés et vient s'installer sur mes pieds ... 

là, pendant 5 à 10 minutes, elle me lèche le pied droit ... c'est celui qui souffre, suite à une erreur chirurgicale dors d'un éveinage de la saphène droite.
j'ai subi 2 greffes tendineuses et ma jambe est toujours paralysée à partir du genou. je n'ai plus le pied tombant mais il me reste des cicatrices ... notamment une zone eczémateuse qui me démange souvent le soir. 
c'est là qu'intervient athéna, en qualité de soignante et ses petites léchottes adoucissent le feu de l'eczéma !

alors, ce soir, je me contenterai d'un application de pommade à base de cortisone !







mon ami Robert est  amateur  de langue !
hélas, Isa, sa chère épouse a horruer de ça !!!
alors tout le monde vient chez mimi qui va mettre les p'tits plats dans les grands plats !
Uniquement à ma liste d'amis
Intitulé et type d'activité de la sortie

Et si on se tirait une bonne langue

Thématiques de la sortie
Je cuisine
Date de la sortie
Prévisions météo
Jeudi 29 Juillet 2010 Sortie passée...
Heure de début
19:30
Inscriptions & désinscriptions jusqu'à :
L'heure de la sortie
Descriptif de la sortie
Sortie gratuite

mes chers amis

je vais me faire un immense plaisir de vous tirer la langue, une bonne langue ... de 2kg ...

après ça, vous pourrez toujours dire que j'ai une grande langue :

vous ne serez pas considérés comme des mauvaises langues.

je vous concocte en prime la recette, telle que je vais la réaliser pour vous !

veuillez apporter votre bavoir car je n'en ai pas en stock et la maison ne les fournit pas !

 

 

recette pour 6 personnes :

 

langue de boeuf en sauce : (sauce piquante)

 

ingrédients pour le bouillon :

 

3 carottes, 3 poireaux, 2 oignons, 2 navets, 3 branches de céleri, 2 gousses d'ail, thym, laurier, sel et poivre du moulin, herbes de provence, marjolaine.

 

ingrédients pour la sauce :


jambon de montagne ou de bayonne, cornichons en fines rondelles, ail, oignon, échalottes, champignons de paris entiers, concentré de tomates, sel et poivre et une langue de boeuf ou de veau.

 

préparation :

 

préparer un bouillon avec les ingrédients cités ci-dessus.

 

 

 

faire cuire la langue entière dans ce bouillon, pendant au moins 2h - rajouter au besoin de l'eau afin qu'elle soit toujours recouverte.

pour la cuisson, je vérifie avec un couteau ou une aiguille à barder - suivant la consistance, on voit si elle est à point.

une fois la langue cuite, laisser-la refroidir et garder le bouillon car il servira pour la sauce.

peler la langue et couper-la en tranches d'un centimètre d'épaisseur, environ.

 

 

 

dans une sauteuse, faire colorer 2 oignons hachés finement avec une échalotte et 2 gousses d 'ail écrasées.

rajouter les dés de jambon ainsi que les tranches fines de cornichons et 1ou 2 boites de champignons de paris.

 

      

 

quand le tout est coloré, rajouter 1 ou 2 cuillerées de concentré de tomates et mouiller avec le bouillon réservé.

saler et poivrer si nécesaire.

rajouter la langue en tronçons et laisser mijoter tout doucement à couvert.

 

 

 

servir avec du riz blanc, des pâtes ou des pommes de terre à la vapeur.

 

 

à la fin de la dégustation, nous ferons le jeu  suivant :

"qui a la plus grande langue"

 

le ou la gagnant(e) se verra attribuer les lot suivant :

"étui pour grande langue ou pour grand appendice lingual..."


Nombre de places maximum
Inscription pour plusieurs possible?
6 Oui                Ex: Pierre (+2)
Adresse exacte
Intramuros
Lieu de rendez-vous précis pour se retrouver


Liste des inscrits pour cette sortie (6/6 reste 0)




Mimidebesac   Betty   Andreas   Cendrillon25  
Robert25   Saelle

Tu peux envoyer un message aux membres inscrits à ta sortie :

         
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Il y a 44 commentaires sur cette sortie.

Les 10 derniers sont :



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Betty  , 31 Juillet 2010 - 09:08:29
 


Absolument DIVIN !!!!!!!!
Que du bonheur, merci beaucoup Mimi, comme d'habitude tout était absolument parfait !!!!
Que des délices !
J'ai fais comme tu m'a dis, je me suis éclipsée pour laisser une chance aux autres à ton concours et je suis ravie d'apprendre qu'après moi, il y a de bonnes langues
J'ai biensur brillée par mon abscence très remarquée
Bravo à Isabelle et Robert les plus belles langues de la soirée, féllicitations à vous deux
GROS BISOUS Mimi et ENCORE MERCI
PS : Je reprendrais bien un peu de langue



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Mimidebesac  , 31 Juillet 2010 - 12:15:39
 



tiens ma petite Sophie ! 3 petites langues vives et courageuses pour toi !
mais votre présence , à toutes et à tous étaient indispensables pour la réussite de cette sortie... c'est le petit grain de sel qui corrige et relève toutes saveurs d'un repas convivial !
et si tu as été un peu absente physiquement autour de la table, tu es restée présente dans coeurs.
et on a bien compris que le moment de la digestion était difficile, voire même ardu !!!

en plus, comme tu étais citée comme la plus grande langue... j'ai bien vu que tu ne voulais pas assûmer toute seule !!! hi ! hi ! hi !

bisous, ma chérie !

je concocte .... un deuxième sujet ...


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Mimidebesac  , 31 Juillet 2010 - 12:22:19
 


Coucou Andréas !
oui ...oui... oui ....
mais tu oublies de préciser que tu faisais régime depuis le mois de juin ... et que jeudi tu avais faim!!!
c'est pour ça que tu as tant apprécié !... alors reprends vite ton régime, parce que je vais récidiver !!!
merci à toi pour ta présence et ton humeur qui va devenir vite légendaire... tellement égal à toi-même , que ça devient reposant de t'avoir à nos côtés ...toujours souriant et bienveillant ... tu occupes une place de choix dans mon coeur

excuse-moi, je ne peux pas dire : "je t'aime" ... car tu le croirais ... et je me ferais arracher les yeux !!!

bisous mon petit frère !



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Mimidebesac  , 31 Juillet 2010 - 12:31:18
 


Kikou Myriam !
alors là, qu'est-ce que tu peux rajeunir !... 30 ans, il y a quelques jours ...16ans, aujourd'hui !!! serait-ce notre contact qui te rend ta jeunesse et ta beauté ?

je pense que tu es un peu déçue mais rassurée de n'avoir pas tiré le gros lot ?

à vrai dire ... on était tous ex aequo pour la + grande langue !!! mais il n'y avait qu'un lot !!! et encore ... pas du tout cessible !!! juste un prêt !

c'est dommage que tu avais ce bras en écharpe ... mais le coude droit a bien fonctionné ?

ravie de te faire découvrir d'autres choses ... et j'en ai encore en réserve !





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Mimidebesac  , 31 Juillet 2010 - 12:48:13
 


Enfin, j'en arrive à mes deux joyeux lurons !
quel bonheur d'avoir fait votre connaissance et de vous compter dans mon petit cercle de vrais amis ...
heureusement, que j'avais bien ces st jacques dans l'autre congélateur ... et j'ai pu réaliser pour vous ( et les zautres ) cette petite cocotte ...
la langue réussie ... oui ... mais il faudra en refaire une à la sauce madère ou sauce porto... je crois que ce sera plus raffiné !!! alors ..rdv pour ce 2ème essai dans quelques semaines !
le crumble un peu original ...(comme moi)... mais le pain au lait de Robert ... hum hum hum ! je ressalive, rien que d'y penser... je n'oserais même pas essayer de te copier !
tu disais que tu l'avais raté ? rrhhooooooo ... c'est seulement que nous aurions pu en manger 3 !

vous me recevez avec tant de gentillesse que mon accueil n'égalera jamais les vôtres ! le rire d'Isabelle résonne toujours dans ma tête !

et n'oubliez pas que le projet de vous offrir un simple aller en Algérie est toujours valable ... nous allons tous nous sacrifier pour veiller sur votre maison ! maintenant que je connais vos mamans, je sais qu'on pourra se débarrasser de vos gosses, du chien et du lapin, san problème... pour pouvoir jouir de la piscine tranquillos !

d'après les dernières nouvelles, on ne risque pas de vous voir revenir de sitôt ...ou sûrement avec la tëte sous le bras ... dites-nous seulement où vous voulez être incinérés !

à bientôt !



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Mimidebesac  , 31 Juillet 2010 - 13:03:51
 


Panne de box pendant 5 jours !
si besoin, tél portable ...
téléphonie, tv salon kapout ! internet en wi-fi, au compte goutte ...
je vais me refaire une santé car je vais me coucher plutôt ... avec la télé bien sûr .

bisous


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Mimidebesac  , 31 Juillet 2010 - 16:07:48
 


Au fait ! je viens de relire ... j'avais bien précisé qu'il vous fallait amener vos bavoirs ... personne n'a écouté, alors ! la prochiane fois , vous mettrez votre petite culotte en guise de bavoir !!!


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Cendrillon25  , 01 Août 2010 - 20:06:32
 


arrêtes car là c'est moi qui vais faire pipi dans ma culotte
mimi tu quoi
on t'adore


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Robert25  , 01 Août 2010 - 20:11:57
 


Certe j'ai pris mon temps pour te donner des nouvelles
mais comme on dit "plus c'est long plus c'est bon"
et en parlant de "bon" moi je dirait SUCCULANT ton repas mimi je peux t'assurer que bien des cuisinier ne t'arrivent pas à la cheville
mais c'est sans compter le chaleureux acceuil et les délicatesses dont nous avons été les heureux élus
merci et à très vite


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Cendrillon25  , 01 Août 2010 - 20:23:03
 


Tite sophie tu sais tu étais toute mignone tu dormais comme un bb

Mimi a dit :
"et n'oubliez pas que le projet de vous offrir un simple aller en Algérie est toujours valable ... nous allons tous nous sacrifier pour veiller sur votre maison ! maintenant que je connais vos mamans, je sais qu'on pourra se débarrasser de vos gosses, du chien et du lapin, san problème... pour pouvoir jouir de la piscine tranquillos ! "

moi je réponds :
JE VEUX PAS PARTIR !!!! J AI PEUR pour mon chien et mon lapin







mon tagine d'agneau aux amandes ... hum ... c'était un délice ... fait comme là-bas, dis...



isabelle dans la danse du ventre ? mais je crois qu'elle s'est gourrée dans son interprétation !



andréas  et athéna  ...



jean et robert  entrain de fumer ...



isabelle, ma belle moukère !



le 13 août 2010

 02/12/2010
ce jour-là, j'avais invité chez moi quelques amis pour les régaler dans une bonne ambiance !
sortie
Organisateur

 Mimidebesac


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Intitulé et type d'activité de la sortie

Une soirée marocaine ... en famille

Thématiques de la sortie
Je cuisine
Date de la sortie
Prévisions météo
Vendredi 13 Août 2010 Sortie passée...
Heure de début
19:00
Inscriptions & désinscriptions jusqu'à :
L'heure de la sortie
Descriptif de la sortie
Sortie gratuite

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

on se laisse aller, grisé(e)s par la musique et les parfums orientaux !

... on déguste, on savoure, sans se poser de question ...

  le repas se termine et  nous passons au salon ... où nous attend le narguilé et le thé à la menthe  ...

 

un moment de détente et de rêve  dans un riad à Marrakech ....

 

 

tenue orientale exigée  ....

chacun amène son tapis pour la prière !

 

 


Nombre de places maximum
Inscription pour plusieurs possible?
6 Oui                Ex: Pierre (+2)
Adresse exacte
Intramuros
Lieu de rendez-vous précis pour se retrouver
9 avenue Foch

Liste des inscrits pour cette sortie (6/6 reste 0)




Mimidebesac   Jan-o   Betty   Cendrillon25  
Robert25   Andreas  

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Il y a 34 commentaires sur cette sortie.

Les 10 derniers sont :



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Cendrillon25  , 14 Août 2010 - 01:53:48
 


Mimi quand vas tu m'écouter ! il faut ouvrir un restaurant gastronomique
tu es une merveille autant en cuisine qu'en hôtesse
merci de toutes tes gentilles attentions
cette soirée restera à jamais dans nos coeurs
bisous


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Jan-o  , 14 Août 2010 - 07:55:52
 


...Mimi c"était une merveille cette soirée, un pur régal d'amitié et de belles
saveurs marocaines... je te remercie du fond du coeur de nous offrir des
moments si purs, si doux, si forts... merci à tous, un très beau moment de
ma vie, je vous le dois !


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Mimidebesac  , 14 Août 2010 - 11:44:47
 


Je me suis levée à 10h ... ça fait bien longtemps que ça ne m'était arrivé !
j'ai la tête encore pleine de cette soirée !

bisous petits frères et petites sœurs et bonne journée !




Andreas  , 14 Août 2010 - 18:57:32
 


Merci et je continuerai sur les propos de notre orateur Jan- le Nôtre ...si longs ,si beaux si chatoyant si joviaux si forts à zut déjà dit bon !
Mimie je te le redis sur ce post maintenant tu sauras qu il faut diminuer les portions de chacun on en peu plus on est repu gavé enfumée euh pardon ça c est moi
milles excuses pour la chicha et les clopeurs que nous sommes quoique toi aussi tu as mis tes levres luxuriante sur le bout arondi de cette chicha
merci mimie encore et encore pour ta maitrise culinaire

!


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Jan-o  , 14 Août 2010 - 19:03:18
 


POPO le macaron, tu te ramollis du bulbe...je trouve !!!
..quel bel homme ce Pepe, hein Mimi ?


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Cendrillon25  , 14 Août 2010 - 19:04:00
 


Chicha ENCORE "caramel"


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Mimidebesac  , 15 Août 2010 - 00:08:12
 


Vouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii au caramel ! j'en veux !!!

notez que si j'avais bien regardé comment s'en servir ... je m'en serais fait une petite et même une longue puisqu'elle trône encore sur la table du salon !!!




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Mimidebesac  , 15 Août 2010 - 00:15:32
 


C'est le numéro 6 qui est le plus courageux !!!

vouaille ! levé à 7h du mat !!!



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Betty  , 15 Août 2010 - 00:21:32
 


Bon, moi je me réveille !
SUCULANT, GRANDIOSE et ce n'est pas encore assez fort pour te dire comme tu es très bonne cuisinière ma Mimi
Du pur bonheur pour le palet, que de la grande cuisine "Chez MIMI"
Comme tu nous gâte, c'est toujours trop, Mimi
Tu es..... TROP, trop gentille, trop prévenante, trop cool, trop au top avec nous !
Et nous on t'aime et là ce n'est pas TROP
Bisous tout plein de bonheur comme cette soirée d'exception !


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Mimidebesac  , 17 Août 2010 - 18:20:46
 


Les photos sont balancées sur une sortie-bidon (copie conforme de celle-ci mais en date du 16/08... il m'a été impossible d'obtenir l'option "ajouter des photos" ???
un bug ??? peut-être ... à visiter le diaporama ... pour quelques minutes de bonheur.



jeudi 2 décembre 2010

 02/12/2010
jeudi 2 décembre 2010
le ciel est bien dégagé, aujourd'hui. c'est magnifique. tout est lumineux.

j'ai donc lancé une sauvegarde, hier... mais, hélas, rien ne s'est passé correctement,une fois encore.
le 1er disque a été créé normalement, mais le deuxième a patiné dans la choucroute.
j'ai dû relancer la sauvegarde ce matin en introduisant un disque vierge. j'espère que la sauvegarde se poursuivra parfaitement.

en fait, hier... rien ne fonctionnait ... le pc qui fait des caprices,  la cafetière qui ne veut pas se détartrer, la femme de ménage qui annule son intervention ... et j'en passe ...

heureusement, cette journée semble s'annoncer sous de meilleurs hospices !

... je vérifie ma sauvegarde ... tout a l'air de fonctionner ... mon 2ème cd se complète ... va-t'il aboutir ? je vous dirai ça dans un petit moment.

ça me fait penser qu'il faut que je vérifie si mes drivers sont bien actualisés car je ne me souviens pas de les avoir mis à jour dernièrement.

je vais aller dégoter quelques recettes pour "volumiser" la rubrique ...







tout est blanc... les arbres ... les routes ... le parc en face de chez moi.

la neige continue de tomber ... les flocons dansent derrière mes fenêtres  et bientôt la nuit va tomber, car le ciel est  couvert d'un manteau blanc grisé...
aujourd'hui, 1er décembre 2010 ... 15heures

je viens de terminer le sauvetage de mes données et récupérer mon système.
à la suite de l'installation d'une suite de logiciels (payants) tendant à faire du ménage sur mon ordinateur, je me suis retrouvée avec un PC sans voix et sans ressources.
plus d'internet et plus d'accès à mes documents ... le gros bintz ... quoi ...
que faire ?
pas moyen de solliciter de l'aide et impossible de restaurer une sauvegarde.
pas de point de restauration ... non plus ... et surtout, pas de dvd ...ni de cd de dépannage !!!         
naïvement, j'ai pensé que j'étais à l'abri de ces problèmes !
alors, je vais procéder, dans un instant, à des solutions de sauvetage pour ne plus avoir à affronter pareille situation !
je ne l'ai pas encore fait, car trop heureuse d'avoir remis de l'ordre sur mon PC, j'ai voulu tout de suite, faire des essais sur mon blog !


faut dire, que j'ai été bien imprudente ... puisque je n'ai pas prévu de me munir de ces outils de dépannage ...

alors, je vous laisse quelques instants et j'en profiterai aussi pour rechercher d'autres informations.



Alexandra et Jean Max
croisière sur le Nil en 2007



pain perdu ardéchois

 01/12/2010

Pain perdu ardéchois

  • Type de plat : Dessert
  • Difficulté : Facile
  • Coût de la recette : Bon marché
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 5 min
  • Calories : Très élevé
Pain perdu ardéchois

Ingrédients pour 4 personnes


  • 8 tranches de pain de mie rassis
  • 100 g de crème de marrons vanillée
  • 4 cuil. à soupe de lait concentré sucré
  • 2 œufs
  • 60 g de beurre
  • 40 g de sucre glace.

Etapes de préparation


  1. Otez la croûte du pain de mie. Battez les œufs avec le lait concentré à la fourchette dans une assiette creuse.
  2. Chauffez le beurre dans une grande poêle. Trempez rapidement les tranches de pain (une par une) dans les œufs battus. Faites-les dorer dans le beurre chaud sur feu très doux. Retournez-les et dorez l'autre face.
  3. Dès que le pain est doré, tartinez-en quatre tranches encore chaudes de crème de marrons vanillée. Posez les autres dessus. Saupoudrez de sucre glace tamisé à travers une passoire. Servez chaud.



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