des bons légumes sans traitements
de quoi faire de bon menus j'y réfléchis
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Moi je les fais
Même principe que les autres mais cette fois si j'ai ajouté un colorant à mon béton Contente du rendu on vera une fois complètement secs
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1er essai comme me l'à dit Chantal je suis allée voir sur le net en plus du livret
De mon appareil Des raisins du jardin et qq lamelles pommes A plus tard à suivre ....
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Un désydrateur donc je vais essayer les raisins Annick j'attend tes conseils
À suivre ....
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Ça matin un ultra trail de 80kms et divers Randos courses etc organisé à qq kms de chez nous 1200 participants environ
On est allé voir qq personnes qui participaient J'en ai profité pour faire qq photos Bon dimanche
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une tarte aux pommes même recette que celle que j'ai fait au concours
une panacotta a la vanille infusée 2h pour les invités au dessert belle soirée
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Pour cette jolie carte de ce beau pays que je ne connais pas
Merci mon album se remplit
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Sur ma pâte sablée
Juste des quartiers de pommes et un peu de notre raisin Excellent acidulé
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N'ayant pa pû aller à mon cours juste qq explications avec ma prof
Voici le résultat Bon jeudi
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A qq kms de chez nous
À L'ÉPICERIE DU COING '' JOLI NOM '' ON DÉPOSE ET ON ÉCHANGE NOS LIVRES
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12 VERRINES
3 briquettes crême 3 feuilles gélatine 150gr sucre poudre je mets la gélatine dans un peu d'eau pour la ramollir la crême à chauffer doucement bien chaude sans ébulition mettre les 200gr de sucre dans une casserole anti-adhésive quand il à la coloration souhaité j'ôte du feu je verse ma crême bien chaude en mélangeant vivement j'essore la gélatine entre mes doigts j'ajoute à la crême caramel je mélange de nouveau je remplis mes verrines au frais minimum 2h on peut la faire la veille içi les verrines sont des anciens verres à liqueur d'autrefois
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