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Blog créé le 27/09/2009

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Les 7 accessoires indispensables autour du vin.

 28/02/2014
Les 7 accessoires indispensables autour du vin.

Nous avons sélectionné 7accessoires indispensables pour l’ouverture, le service et la conservation du vin :

Le tire-bouchon : on peut difficilement se passer d’un tire-bouchon pour ouvrir une bouteille !
Son prix varie énormément, du plus simple au plus complexe.
Les plus simples à utiliser sont le « sommelier » et le « Screwpull » (il suffit de tourner la vis toujours dans le même sens).
   
La carafe : indispensable pour aérer les vins jeunes et décanter les vieux millésimes.
La plus basique est le modèle bistrot, d’une contenance d’un litre.

Le seau : très utile en été, il permet de rafraichir ou de maintenir en température le vin.
Le plus connu est celui en plastique aux parois isolantes comme une bouteille Thermos.

Le bouchon : il n’est pas rare qu’une bouteille de vin ne soit pas finie.
Dans ce cas, un bouchon est essentiel.
Pour optimiser la conservation du vin, vous pouvez miser sur les pompes vide d’air qui sont vendues avec deux bouchons.

Le thermomètre / Hygromètre : cet instrument de mesure est  nécessaire pour contrôler la température et le taux d’humidité de votre cave, mais également de constater les éventuelles variations entre les saisons.
Le thermomètre à vin : pratique pour vous assurer de la température de service du vin.
Il suffit de le plonger dans le vin et ce thermomètre vous donnera quasiment instantanément la température du vin.
Il existe également des versions électroniques avec capteur.    

Et les plus beaux verres que vous avez pour ce nectar.



 

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