Wrap au saumon et crudités

Wrap au saumon et crudités
Depuis quelques années, le wrap est devenu un met aimes de tt monde.
Conçus pour les citadins pressés.

Wrap au saumon et crudités
Ingredients
2 tortillas
2 belles tranches de saumon
1 roquette
2 tomates belles carottes
Jus d’un demi-citron
1 cuiller à soupe de crème fraîche
3 petits pots de Petit Yoplait
Quelques brins de ciboulette
Sel et poivre
Des pics en bois pour maintenir le wrap
Préparation
Tout d’abord préparez la sauce d’accompagnement.
Hachez vos brins de ciboulette, mélangez au Petit Yoplait, puis ajoutez le demi-jus de citron et la cuiller de crème fraîche. Salez et poivrez.
Ensuite, épluchez vos carottes et tranchez-les en fines lamelles.
Coupez aussi vos tomates en fines tranches.
Une fois vos ingrédients prêts, étalez vos galettes et disposez une tranche de saumon, puis les carottes, les tomates et enfin quelques feuilles de roquette.
Sur la partie opposée, étalez votre sauce d’accompagnement.
Puis roulez votre wrap en maintenant fermement tous les ingrédients, la sauce permettra de le coller
Coupez-les en deux puis maintenez-les avec les petits pics en bois.