Harengs saurs (Grillé) - Riz a la Tomates
Pour 6 personnes. Préparation : environ 40 mn. Dans un poêlon, mettez l'huile à chauffer et faites-y revenir les anneaux de piment, les oignons et l'ail. Ôtez alors délicatement les harengs avec une écumoire ainsi que les rondelles de tomates.
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Je découvre la cuisine créole et j'aime déjà bien cette recette de harengs. J'aimerais bien goûter à certains de ces plats qui doivent être bien savoureux. Je viens de voir la recette de la tatin à la créole et cela me semble délicieux. Bonne soirée. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 13/01/2011 à 19:28
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