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Blog créé le 13/06/2008

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Le goûter du jour recette DELY

 17/01/2018
Crême à la vanille et le gâteau de Dely 
en multipliant par deux les ingredients

Voir recette sur son blog  - Bon "ptit" SAVARIN  





 recette des crêmes 
  1. Etape 1. Mettre les 3/4 du lait dans une casserole avec la vanille et le sucre et porter à ébullition.
  2. Etape 2. Pendant ce temps, mélanger la maïzena, les jaunes d'œufs et le reste du lait.
  3. Etape 3. Ajouter le mélange œufs/maïzena/lait dans la préparation à la vanille.
  4. Etape . ... mettre sur le feu doux et laissez épaissir 
  5. Vous pouvez varier la quantité de sucre selon votre goût. Moi je n'en met que 80 g. 
  6. Cette recette est idéale pour des desserts pour les enfants.
  7. on peut varier les parfums 



 

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