S'inscrire au fil RSS
|
Des hauts de cuisses très tendres , des haricots coco , mijoté dans un wok un bon plat complet.
ingrédients pour 4 personnes
8 pilons de poulet 500 gr de haricots coco plats 2 oignons 1 grosse tomate 1 càc de curcuma 2 càs d'huile d'olive Sel, poivre du moulin. 
Préparation :
Effilez les haricots, lavez-les puis coupez les en tronçons de 2 cm Epluchez et émincez les oignons Faites revenir les morceaux de poulet dans l'huile d'olive lorsqu'il sont bien dorés ajoutez les oignons et prolongez la cuisson quelques mn; 
Ajoutez les haricots, les tomates, le curcuma et un petit verre d'eau assaisonnez.
Laissez cuire à feu doux pendant 45 minutes. 
Voir
les 10 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
