< Retour au village

Mes annonces

Mon Forum

Contactez-nous

Nos partenaires

Presse

Recevez
chaque mois
notre newsletter !

Ajoutez Certi'Ferme à vos favoris !

Proposer une recette

Partagez avec nous vos recettes !

 Proposer

Créez votre blog !

Votre blog en 3 minutes !


 Je crée mon blog !


    Votre nouvelle recherche :

     

    Description

    Type : Entrée

    Difficulté : Facile

    Préparation : 10 minutes

    Cuisson : 35 minutes

    Pour : 2 personnes
    Imprimer Envoyer à un ami Ajouter à mon livre Laisser un commentaire
    Recette proposée par Françoise GUILLAUME-CHARRON
      > Consulter les recettes de cet inscrit
    > Consulter le blog de cet inscrit

    Ingrédients

    • 1 chou-fleur
    • 1 petite branche de céleri
    • 1 pomme de terre
    • Crème liquide
    • Bouillon de poulet
    • Huile d'olive
    • Persil ciselé
    • 1 oignon
    • Poivre

    Préparation

    • Détaillez le chou-fleur en petits bouquets.
    • Dans une casserole, faites suer l'oignon et le céleri.
    • Ajoutez le chou-fleur et la pomme de terre épluchée et coupée en gros cubes.
    • Mouillez à hauteur suffisante avec le bouillon de poulet, puis portez à ébullition. Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que la pomme de terre soit cuite.
    • Mixez le tout au robot. Poivrez généreusement et versez de la crème selon votre goût.
    • Parsemez de persil pour une note de couleur...

    Le conseil du chef

    Avant de mixer la soupe, gardez 2 petits bouquets de chou-fleur que vous déposerez directement dans le velouté.
    + Ajouter un commentaire

    Commentaires liés à cette recette

    Aucun commentaire n'est lié à cette recette
     

    Partagez vos recettes !

    Vous disposez de la recette exclusive
    du crumble aux fruits de mer ?

     

    >> Proposer une recette !

    Et aussi...

      Soupe de Rascasse Safranée

      Soupe de Lentilles Brunes

      Soupe paprika aux lentilles

      Soupe au Potiron

      Soupe de moules aux légumes

      Soupe de fenouil aux raisins secs

      Velouté Onctueux de Cèpes

      Velouté de potimarron

      Velouté aux endives

      Velouté d'Endives à la Bière

      Soupe de merguez à l’ail

      Soupe de Lentilles Beluga

      Soupe de poulet aux oignons et au lait

      Velouté aux Endives

      Velouté d’Endives aux Graines de Lin

      Velouté de riz aux poivrons

      Bouillon ou Minestrone à la Tomate

      Velouté de Potimarron aux Amandes

      Soupe de Légumes de mon Potager

      Soupe piquante aux champignons de Paris

      Potage au piment et aux crevettes

      Soupe aux légumes

      Gaspacho au fromage de chèvre et zeste d’orange

      Potage aux Poireaux

      Crème de Tomate au Basilic

      Potage aux épinards et à l’oseille

      Velouté de patates douces à la menthe

      Soupe au fromage de chèvre

      Velouté de panais aux pommes et tomates

      Soupe aux Courgettes et aux Poivrons

      La Soupe du Capitaine Haddock

      Soupe Harira (Maroc)

      Velouté de pommes de terre et carottes à l’ail

      Soupe Orange

      Velouté d’épinards à la sauce soja

      Velouté de Cresson à l'Oseille

      Soupe de Courge et Poivron

      Velouté frais de tomate et concombre

      Soupe de fenouil aux crevettes

      Velouté d’Endives aux Noix

      Velouté d’Endives au Parmesan

      Soupe au Potimarron

      Potage de loup au lait de coco

      Velouté de Potimarron

      Soupe Bangkok

      Soupe aux Courgettes et Oseille

      Crème de potimarron

      Soupe crémeuse de chou fleur au persil

      Crème d’Asperges au Cumin

      Soupe de Dorade à la Badiane

      Cèpes veloutées

      Soupe de tofu aux artichauts

      Soupe de Poivron et ses Légumes

      Velouté de Céleri-Rave et petits Légumes

      Velouté de Panais

      Soupe Verde

      Soupe Pimentée aux Tomates

      Velouté de carottes au céleri

      Velouté de navets à l’ail

      Soupe Tonkinoise ou "Pho" (Vietnam)

      Soupe de poivrons au safran

      Soupe Thaï, Poulet & Lait de Coco

      Soupe Provençale aux 2 Poivrons

      Soupe de Lieu à la Citronnelle

      Soupe de concombre à la crème

      Velouté de pommes de terre

      Velouté de pommes de terre et courgettes

      Soupe aux Haricots Mung et Concombres (Indienne)

      Velouté d’Endives au Saumon Fumé

      Velouté d’oignons safrané

      Poivrons et chèvre en velouté

      Soupe de Courge à la Crème

      Soupe au thon safrané

      Soupe aux Potirons Maison

      Soupe de betteraves et ses œufs durs

      Velouté de concombres et courgettes

      Soupe froide de tomates aux crevettes

      Soupe Chou-Fleur et Pommes de Terre

      Smoothie aux légumes frais

      Soupe « grand-mère »

      Soupe de petits oignons

      Soupe de Fanes de Radis

      Crème de champignons au bourbon

      Soupe à l’oignon

      Velouté d'Endives au Curry

      Soupe de poulet à l’ail

      Soupe de Châtaignes à la Pancetta Grillée

      Soupe à la citrouille et au tapioca

      Velouté de Courge Butternut aux Cèpes

      Velouté de Roquette

      Velouté de Topinambours aux Éclats de Noisettes

      Soupe Froide de Fanes de Radis

      soupe de carottes à la crème

      Velouté aux champignons

      Soupe crémeuse de crevettes

      Petite Soupe au Tapioca pour Bébé

      Soupe de porc aux herbes de Provence

      Velouté de Chou-Fleur parfumé aux Noisettes

      Soupe blanche de champignons

      Velouté de courgettes à la menthe

      Soupe de Concombre et Crème de Betteraves

      Soupe de Betteraves et Laurier

      Soupe de Cougettes à la "Vache qui Rit"

      Recette de Mamidou - Potage aux courgettes

      Soupe de lentilles au lard

      Soupe de Poisson à l’Orange

      Soupe à l'Oseille

      Soupe de dinde aux dés de melon

      Soupe aux légumes rôtis

      Velouté de carottes au jus d’orange

      Velouté asiatique au poulet

      Soupe Froide de Concombre

      Soupe de Haricots Rouges

      Soupe au beaufort

      Velouté de patates douces aux tomates confites

      Velouté de Poivrons Jaunes

      Betteraves en soupe

      Velouté de Chou au Cumin

      Velouté de laitue

      Soupe à la moutarde

      Velouté de Courgettes au Curry et Citron Vert

      Soupe de Courgettes à la Vache qui Rit et au Curry

      Soupe de maïzena

      Soupe de Potiron à la Mangue

      Minestrone Italienne

      Soupe de concombre

      Bouillon de volaille au tapioca et au fromage

      Soupe de Lieu à la Citronnelle

      Velouté de cèpes à la pulpe de tomates

      Potage de menthe

      Potage de pommes de terre au potiron

      Soupe paysanne

      Velouté de semoule

      Velouté de choux

      Soupe de tomates cerise à l’estragon

      Velouté de fenouil

      Potage de cèleri au roquefort

      Soupe aux Légumes

      Velouté de Légumes au Sésame

      Soupe aux endives

      Soupe de Lentilles Vertes

      Soupe de Courgettes, Pesto et Fromage Fondu

      Soupe de Gambas au Lait de Coco

      Soupe aux gourganes

      Potage aux Bananes (Brésil)

      Velouté de Rutabagas aux Trois Légumes

      Velouté de Potiron Muscade à l'Andouille de Guéméné

      Potage glacé aux courgettes

      Bouillon de chou fleur à la coriandre

      Soupe de Potiron au Lait de Coco

      Velouté de Légumes d'Hiver

      Velouté de Carottes et Lentilles de Corail

      Velouté de cèleri au roquefort

      Potage au Potiron avec Jus de Blanquette

      Soupe lactée d’épinards aux vermicelles

      Velouté de patates douces au miel

      Soupe de Melon à la Griotte

      Caldo Verde

      Soupe froide de poireaux au pamplemousse

      Soupe de fenouil

      Soupe Arabe à l'Agneau et aux Tomates

      Soupe de Carottes aux Marrons

      Soupe Froide de Tomates

      Velouté de Potiron, Oranges et Miel

      Soupe froide d’avocats

      Velouté de patates douces aux épices

      Crème de courge aux 4 épices et au foie gras

      Soupe de lentilles au cumin

      Velouté de courges aux champignons

      Soupe de betteraves

      Velouté d’asperges aux morilles

      Soupe aux poivrons

      Velouté de Fanes de Radis

      Soupe pékinoise

      Soupe orientale

      Purée - Velouté de Potiron

      Velouté d’Artichauts au Saumon Fumé

      Velouté de Chou-Fleur au Gorgonzola

      Potage poireaux, pommes de terre aux pruneaux

      Velouté de Potiron aux Châtaignes

      Potage au Potimarron et Écrevisses

      Velouté d’épinards aux miettes de mozzarella

      Soupe crémeuse d’oseille

      Velouté de Crosnes

      Velouté de Chicons aux Épices

      Soupe aux légumes croquants

      Potage au chou et au saumon

      Soupe d’oignons au fromage

      Soupe printanière

      Soupe d'Asperges au Brie

    Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
    Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
    Ce site a été développé par ooPartners Solutions avec les technologies Intra'Know