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Velouté d'Endives à la Bière
| Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON > Voir ses recettes > Voir son blog |
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Entrée |
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| Difficulté : | Facile | Préparation : | 15 min |
| Cuisson : | 35 min | Pour : | 2 pers |
Ingrédients
Préparation
Le conseil du chef
Pour y ajouter une note d'originalité, je l'ai accompagnée de crackers faits maison.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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1 commentaire
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Le commentaire de francoise.michiels |
Le 14/02/2010 |
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Très bonne cette recette. Personnellement, je l'ai faite avec de la bière blanche. J'ai ajouté un peu de cumin et au moment de la servir, j'ai parsemé de chair d'écrevisse qui se marie très bien avec les chicons. Merci d'avoir partagé votre recette avec nous. |
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