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Tian Gourmand à la Crème

Proposée par Titanique     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Tian Gourmand à la Crème

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 300 g de steak haché
  • 3 poivrons (vert, rouge et jaune)
  • 3 tomates
  • 2 belles aubergines
  • 2 belles courgettes
  • 1 briquette de crème liquide
  • 1 filet d'huile
  • 2 gros oignons frais
  • Sel, poivre

Préparation

  • Lavez les légumes et coupez-les en lamelles.
  • Dans une poêle, faites revenir la viande hachée avec un filet d'huile et les oignons émincés.
  • Préchauffez le four à 180°C, thermostat 7.
  • Dans un grand plat beurré allant au four, disposez la viande, puis les légumes en intercalant les couleurs. Assaisonnez en sel et en poivre, puis versez la crème.
  • Enfournez 30 à 40 minutes.

Le conseil du chef

Servez chaud avec un verre de rosé bien frais, à consommer avec modération.
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5 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 19/04/2011

lesbonsrestaurants
Bonjour, Sylvie!tu rentres quand de vacances ?ça se passe bien ?bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 19/04/2011

Bonsoir Annick,
moi qui adore les légumes, ce genre de plat me va bien. De plus avec le hachis cela fait un plat complet. J'aime beaucoup. Bises. Sylvie.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 19/04/2011

daniele.fries, john_et_nath
ça change et ont étaient nombreux ! (6) donc ça fait un plat complet !!!!!!!!!!bises

Le commentaire de nathaliepawlowski. Voir son blog

Le 19/04/2011

Que de belles couleurssss
C'est magnifique et dans l'assiette encore mieux miam !!Bises

Le commentaire de Danie. Voir son blog

Le 19/04/2011

il est beau et fait très envie. bisous

 

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