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Tarte au Potimarron

Proposée par ghislaine clerot    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Tarte au Potimarron

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Cuisinons l'automne;  vous avez aperçu mon entête a prit les couleurs d'automne?
  • Pour la tarte il faut:
  • 1 pâte feuilletée 
  • 500/600 gr de potimarron
  • 4 oeufs
  • 1 oignon
  • 100 gr de dés de jambon
  • 40 gr de comté rapé
  • 1 pincée de muscade du sel et du poivre
  • 15 cl de crème liquide entière
  • Coupez le potimarron, le cuire 20 minutes dans une casserole avec de l'eau, l'égouttez et l'écraser en purée
  • Mélangez les oeufs la crème le rapé ajoutez le jambon assaisonnez.
  • Ajoutez la purée de potimarron bien mélangez et versez le tout sur la pâte.
  • Enfournez à 200° 5 minutes réduisez à 180° pendant 20 minutes
  • Complet avec une salade verte...

Préparation

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5 commentaires

Le commentaire de mimicuisine

Le 23/10/2020

coucouuuu
une tarte de saison , bonne idée , belle journee , bizouuuuuuuuuuu

Le commentaire de cuistosaveur. Voir son blog

Le 23/10/2020

Un délice
Un légume de saison qui ne déçoit jamais.bisou

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 23/10/2020

Bonjour Mamy Gigi
J'automne est là et l'on se régale de bons légumes de saison. Bisous.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 24/10/2020

Ghislaine
magnifique cette tarte!bises

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 25/10/2020

Ghislaine
Encore une bonne idée que je retiens; nous avons eu une belle récolte de potimarrons et cette quiche me plait bien!Bisous.

 

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