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Salade d'avocat à l'orange

Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Salade d\'avocat à l\'orange

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Une jolie entrée rafraîchissante pour ce dimanche!
  • Les ingrédients :
  • - 1 avocat bien mûr
    - 1 orange
    - de la coriandre
    - du gingembre
    - du jus de citron
    - sel et poivre
    - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • La recette :
  • 1 - Eplucher l'orange et enlever le maximum de peaux blanches. La détailler en quartiers.

    2 - Couper en deux l'avocat. Le dénoyauter et le découper en lamelles. L'arroser de jus de citron pour lui éviter de noircir.
  • 3 - Préparer la sauce en mélangeant le vinaigre balsamique et les épices. 
  • 4 - Disposer harmonieusement dans une assiette les lamelles d'avocat et les quartiers d'orange. Recouvrir le tout de cette sauce.

Préparation

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8 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 18/03/2019

Françoise
J'aime les entrées couleurs et fraicheur qui rapellent les beaux jours!Bises.

Le commentaire de nadou

Le 18/03/2019

Une entrée vitaminée
Tout en couleurs l'avocat riche et l'orange pour donner un peu d'acidité!

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 19/03/2019

Françoise
Je retiens cette délicieuse entrée. J'aime beaucoup la cuisine aux agrumes, et en particulier l'orange!Bises.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 24/03/2019

Coucou Chantal,
Je sens qu'un jour, elle sera à ton menu! Bon régal!Bises.Françoise.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 24/03/2019

Coucou Annick,
Avec les beaux jours qui arrivent, on va pouvoir recommencer à faire ce genre de salades! Bises.Françoise.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 24/03/2019

Coucou Nadou,
En effet, ce sont deux ingrédients qui se marient bien autant au niveau couleur que qualité gustative! Bises.Françoise.

Le commentaire de mcc-33. Voir son blog

Le 11/04/2019

Coucou
Ton idée m'avait bien séduite et je me suis lancée, bravo! C était délicieux!J'ai mis un article sur mon blog.Bises.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 25/04/2019

Coucou Marie-Claude,
Merci d'avoir testé ma recette, c'est sympa!A bientôt pour ta mise à l'honneur sur mon blog....Bisous.Françoise.

 

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