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Recette des Charentes

Proposée par ghislaine clerot    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Recette des Charentes

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  •                 Le Fromager Charentais
  • Il y a qq mois j'ai reçu une carte de Françoise  " La Guillaumette " avec la recette du fromager Charentais.Le temps est gris pluvieux un moment approprié pour être en cuisine et préparer cette recette.
  • Pour 6 personnes:
  • Faire une pâte brisée...
  • 250 gr de farine,  125 gr de beurre, 1 jaune d'oeuf, 1 càc d'eau froide, pétrir et ajouter de l'eau si nécessaire.
  • Laissez reposer 1 h au frais.
  • Etalez la pâte ( je comprends son nom de pâte brisée, car elle est difficile à étaler elle se brise souvent )
  • Battre 6 jaune d'oeufs avec 250 gr de sucre
  • ajoutez 2 chèvres frais, 2 sachet de sucre vanillé, ainsi que les blancs montée en neige .
  • versez cette préparation sur la pâte cuire 35 à 40 minutes, th 7.

Préparation

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5 commentaires

Le commentaire de mimicuisine

Le 30/01/2021

coucouuuu
avec une bonne salade verte et hop , hihiihihi , belle soiree , bizouuuuuuuuuuuuuu

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 30/01/2021

Coucou Ghislaine,
Super! J'espère que vous allez vous régaler. Merci d'avoir testé la recette.Bisous et bon dimanche.Françoise.

Le commentaire de mimicuisine

Le 30/01/2021

coucouuuuuuuuuu
heuuuuu non sans salade verte du coup y a du sucre hihihihihi les chevre m ont induit en erreur , sa mal mais sa va mal hihihiihihihihihi , belle soiree , bizouuuuuuuuuuuuuu

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 31/01/2021

Ghislaine
oh que ça doit etre gouteut!bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 31/01/2021

Coucou mamy gigi
On découvre de jolies recettes sur les cartes postales! Bravo pour cette belle réussite. Bisous.

 

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