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    Description

    Type : Plat

    Difficulté : Moyen

    Préparation : 15 minutes

    Cuisson : 3 minutes

    Pour : 6 personnes
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    recettes

    Ingrédients

    • 600 gr de purée de pommes de terre
    • 150 gr de carottes vichy
    • 20 cl de crème fraîche épaisse
    • 3 cubes or Maggi
    • 6 gousses d’ail mixées
    • 1 cuillère à soupe de basilic frais haché
    • 1 cuillère à café d’origan
    • 2 mottes de beurre
    • Poivre, sel

    Préparation

    • Mélangez tous les ingrédients ensemble.
    • Passez-les au mixeur pour rendre le tout homogène.
    • Faîtes chauffer légèrement au four préchauffé à 150°.
    • Servez chaud.

    Le conseil du chef

    Idéal en accompagnement de grillades.
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