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Poulet et Pommes de Terre Nouvelles au Four

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Poulet et Pommes de Terre Nouvelles au Four

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 60 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 1 poulet coupé en morceaux
  • 1 kg de pommes de terre nouvelles
  • 1 verre de vin blanc
  • Huile d'olive
  • 3 gousses d'ail
  • 1 bouquet garni
  • 1 cuillère à café d'origan
  • 1 cuillère à café de marjolaine
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 1 tour de moulin de 5 baies
  • Sel, poivre

Préparation

  • Pelez, lavez et coupez les pommes de terre. Saupoudrez-les de curcuma, d'origan et de marjolaine. Salez-les et poivrez-les. Disposez-les au fond de votre plat allant au four.
  • Salez et poivrez les morceaux de poulet. Badigeonnez-les d'huile d'olive. Saupoudrez-les de curcuma, d'origan et de marjolaine. Donnez un tour de moulin de 5 baies. Disposez le poulet dans le plat sur les pommes de terre.
  • Disposez le bouquet garni par-dessus ainsi que les gousses d'ail. Versez le verre de vin blanc. Posez le couvercle et faites cuire au four à 220°C (th.7-8) pendant 1 heure (+ ou - selon le four).
  • Disposez le poulet et les pommes de terre sur un plat de service et servez accompagné de la sauce de cuisson.
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22 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 21/08/2013

Bonjour Gigi
Oui! J'ai eu beaucoup de succès avec ce plat. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 21/08/2013

Bonjour Annick
Nous n'avons pas résisté. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 21/08/2013

Bonjour Lolo
Entre deux salades c'est un délice. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 21/08/2013

Coucou Brigitte
J'attends de tes nouvelles. Bonne soirée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 21/08/2013

Bonjour Coco de Nice
Simple mais savoureux...On n'en demande pas plus. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 21/08/2013

Bonjour Miamana
Oui! Absolument! Ce sont des plats familiaux. Bises. Sylvie.

Le commentaire de loup

Le 21/08/2013

simple et bon
tu as raison j aime bisous

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 21/08/2013

Bonjour Criquette17
Un menu parfait pour nous! Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 21/08/2013

Bonjour Méline
Ce plat nous a bien plu. Bonne soirée pour toi aussi. Bises. Sylvie.

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 21/08/2013

coucou Sylvie
Une bonne recette que nous faisais déjà nos mamans et que nous aimons faire à notre tour.biz

Le commentaire de Gigi

Le 21/08/2013

Hello Sylvie
Des nouvelles p. De terre ,un vrai délice avec ton poulet ...bonne journée bisous ...gigi

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 21/08/2013

Bonjour Marie Victorine
C'est un classique...mais tellement savoureux. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 21/08/2013

Bonjour Aneth
Un vrai délice. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 21/08/2013

Bonjour Brigitte
La recette se nomme 'Les gnocchis de mémé Angèle". Je te mets le lien ici.C'est la recette de Marc...Un vrai délice. Tu me diras ce que tu en penses. Bises. Sylvie.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 21/08/2013

Sylvie
pas de four en ce moment pour moi avec cette température + de 30 , mais ta recette est sublime !! bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 21/08/2013

Bonjour Émilie
Oui! Et tu me diras ce que tu en as pensé. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 21/08/2013

Bonjour Cerise
Un plat complet qui a bien plu. Bises. Sylvie.

Le commentaire de marieanged. Voir son blog

Le 21/08/2013

Bonjour Sylvie
Que ça doit être bon avec de nouvelles pommes de terre. C'est aussi un grand moment quand on mange la 1ère fois sa récolte.Biz. Marie-Ange

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 21/08/2013

Bonjour Marie Ange
Oui! On se régale encore mieux. Bises. Sylvie.

Le commentaire de cuisinegourmande

Le 21/08/2013

coucouuuuuuuuuu
sa c est un bon plat miammmmmmmmmm

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 22/08/2013

Bonjour Loup
Ce plat est simple....mais délicieux. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 22/08/2013

Bonjour Mely
Les premières pommes de terre...Un délice. Bises. Sylvie.

 

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