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Perches d'Eau Douce au Piment

Proposée par Maëva     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Perches d\'Eau Douce au Piment

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Plat

Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 90 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Dégustez bien chaud avec du citron, de l'oseille, des bananes plantains et/ou du foufou (semoule de blé).
Si vous aimez beaucoup le piment, vous pouvez le laisser tout au long de la cuisson du poisson.
Cette recette peut se réaliser avec un autre poisson comme la daurade par exemple...
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4 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 14/08/2009

hummmmmmm
Moi qui aime le poisson je suis gâtée !!!!!!!!

Le commentaire de nepettamussinii. Voir son blog

Le 15/08/2009

Biz
La belle !
Amicalement Ln

Le commentaire de auxsaveursdechezmoi. Voir son blog

Le 17/08/2009

Salut Gwen! Le foufou, c'est de la semoule de blé que tu durcis avec de la fécule (dispo dans les magasins exotiques). Si tu veux la recette, elle est dans mon article Epinards à la semoule de blé. C'est un féculent très consistant, ça te bourre le ventre en un rien de temps et elle se mange toujours avec une sauce... Bon appétit!

Le commentaire de blogdesanges. Voir son blog

Le 17/08/2009

ça m'intrigue....
Qu'est-ce que le foufou Maëva?Sinon, c'est très sympa cette recette en bouillon !

 

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