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Apéritifs et amuses bouche
Difficulté : Moyen Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min Pour : 12 pers
 

Ingrédients

  • 100 g de farine
  • 1 paquet de levure
  • 2 oeufs
  • 1 fromage de chèvre (petit billy)
  • 1 poignée de basilic ciselé
  • 100 g de crème liquide (ou crème fraîche)
  • 30 ml d'huile
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Dans un saladier, mélangez l'ensemble des ingrédients.
  • Versez la préparation dans des moules en silicone à muffins (en principe, 7 par moule).
  • Enfournez jusqu'à ce que la pâte lève. Faites deux tournées dont 14 muffins en tout.
  • Laissez refroidir puis, réservez au congélateur.

Le conseil du chef

Idéal pour des apéritifs imprévus !
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1 commentaire

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 19/08/2008

ou déguster ?
avec un petit blanc bien frais ? hihi bonjour ma Fany je suis là ! bissss Annick

 

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