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Moscato d'Asti et biscuits vénitens de Burano

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Moscato d\'Asti et biscuits vénitens de Burano

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • De retour d'un séjour en Italie, Nicolas nous a soufflé une idée de boisson originale, rafraîchissante et bien gourmande.
  • Cette idée lui est venue du guide qui accompagnait le groupe durant ce voyage.
  • Moscato d'Asti !
  • Le Moscato d'Asti est un vin blanc italien de la région Piémont.
  • Ce vin très légèrement pétillant présente une belle robe jaune clair, brillante et lumineuse.
  • Le nez intense et fruité révèle des notes de miel et de fleurs d'oranger.
  • Biscuits vénitiens de Burano !
  • Le bussolai de Burano est un biscuit vénitien à base de farine, beurre, sucre et œufs en forme d’anneau ou de « S », aromatisé à la vanille, au rhum ou au citron.
    Il s’agit d’une spécialité de l’île de Burano, située dans la lagune de Venise, réputée pour ses magnifiques maisons de pêcheurs multicolores et sa dentelle.
  • D'après le guide, la meilleure façon, pour les vénitiens, d'apprécier ce délicieux gâteau est de l'associer au Moscato d'Asti.
  • Pour cette recette il vous faut:
  • -1 bouteille de Moscato d'Asti bien fraîche
  • -1 paquet de biscuits vénitiens de Burano
  • Disposez un biscuit vénitien de Burano dans le fond du verre.
  • Versez le Moscato d'Asti par-dessus et laissez "infuser" quelques minutes.
  • Bonne dégustation !

Préparation

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6 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 24/05/2023

Coucou Françoise
C'est vrai, Nicolas nous fait découvrir de jolies choses de son voyage en Italie. Gros bisous à vous deux. Sylvie.

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 24/05/2023

Bonjour Sylvie
Une idée originale.  Voilà maintenant Nicolas aura beaucoup de choses à raconter et vous allez voyager avec lui en Italie. Gros bisous Françoise

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 26/05/2023

Sylvie et Marc
une idée bien gourmande:bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 27/05/2023

Coucou Annick
Super gourmande, en effet. Bisous à vous deux.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 01/06/2023

Je connais l'Asti, mais pas les biscuits de Burano...où nous sommes pourtant allés!Bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 02/06/2023

Coucou Chantal
Si tu en as l'occasion, fais-en une provision...ils sont trops bons. Bisous.

 

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