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Moelleux chocolat poires

Proposée par Françoise HAMIAU    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Moelleux chocolat poires

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Nous avons goûté, délicieux ! 
  • Il faut :
  • 3 oeufs
  • 120 g de sucre (ou stévia)
  • 100 g de beurre
  • 75 g de farine
  • 1 sachet de levure bio
  • 120 g de chocolat à cuire (une plaque)
  • 1 pincée de sel
  • Pelez les poires et les couper en petits morceaux
  • Faites fondre le beurre et le chocolat dans une casserole (comme mon beurre est salé, je n'en ai pas ajouté). Laissez tiédir
  • Dans un saladier mélanger, les oeufs et le sucre, fouettez bien pour rendre la préparation crémeuse
  • Ajoutez le chocolat/beurre, bien mélanger
  • Mélangez la farine et la levure et versez sur les poires. (les morceaux de poires ne resteront pas au fond)
  • Ajoutez à votre préparation et versez dans un moule à cake (beurré et fariné ou plutôt papier sulfurisé pour avoir moins de gras)
  • Enfournez 25 à 30 minutes à 180/190°. Quand vous plongez un couteau il doit ressortir sec.

Préparation

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5 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 07/04/2026

Françoise, coucou
Une bonne idée, comme toujours. Bisous.

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 08/04/2026

coucou Sylvie
Il  peut même être congelé mais comme j'avais prévu des petites quantités, ce n'était pas la peine lol !gros bisousFrançoise

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 08/04/2026

Coucou Françoise
Il m'a l'air bien gourmand ce moelleux....dommage...trop de kilomètres.....Gros bisous à vous deux. Sylvie.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 17/04/2026

Françoise
Une bonne association que le chocolat et les poires...et avec la stevia; c'est tout aussi bon et tellement moins culpabilisant !Bisous.

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 18/04/2026

Chantal
Oui l'association est très bonne et bien goûteuse. Je teste en ce moment des gâteaux sans farine... et ... sans sucre... à voir !gros bisousFrançoise

 

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