Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


LA COUPÉTADE

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
LA COUPÉTADE

Rechercher une recette :

0
Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • La coupéade est un dessert lozérien très prisé des paysans lozériens économes, qui ne voulaient pas gaspiller.
  • En effet, cette recette est réalisée à base de pain dur et de flan et ne coûtait presque rien.
  • Aujourd'hui, je mets à l'honneur notre amie Chantal du blog "entrepresetchamps" qui nous a fait découvrir cette recette grâce à une bien sympathique carte postale.

  • Vous pouvez voir ou revoir mes recettes "cartes postales" en cliquant sur ce lien!

Préparation

+ Ajouter un commentaire

6 commentaires

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 13/06/2023

Bonjour Sylvie
Belle réalisation ! Je ne me souvenais pas de son nom ! J'ai trouvé que c'était une bonne idée pour utiliser du pain dur, une sorte de pudding ! Bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 14/06/2023

Coucou Chantal
Oui, tout à fait ! Cette recette ressemble au Bettelman alsacien ! Bisous.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 15/06/2023

Sylvie
Ce pudding que l'on surnomme 'pain de chien' dans le Nord !Bisous et bonne nuit.

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 15/06/2023

bonjour Sylvie
Pudding, Bettelman, ces recettes se ressemblent pour ne pas jeter et vu le final, ils avaient bien raison lol ! ce doit être délicieux !gros bisousFrançoise

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 15/06/2023

Coucou Françoise
Oui, tout à fait ! Et tutes les régions à son pudding "rien ne se jette" ! Bisous à vous deux.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 16/06/2023

Coucou Chantal
Ce pudding a des noms bien différents selon les régions mais ils ont la même orgine et le même valeur....celle de ne rien jeter. Bisous et bon we.

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know