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JARRETS DE PORC AUX DEUX SAUCES

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
JARRETS DE PORC AUX DEUX SAUCES

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Le jarret de porc est un plat de viande de porc à l'os, populaire en Europe du Nord.
  • En France, il entre dans la composition de la choucroute alsacienne, et peut être utilisé comme ingrédient pour le petit salé aux lentilles.
  • Aujourd'hui je cuisine des jarrets de porc aux deux sauces!
  • Les ingrédients pour cette recette:
  • (4 personnes- préparation 20 minutes- cuisson 2 heures)
  • -2 jarrets de porc
  • -1 kg de pommes de terre
  • -40cl de fromage blanc
  • -3 échalotes
  • -2 litres de bouillon
  • -15cl de bière
  • -1 càs de fond de veau
  • -2 gousses d'ail
  • -ciboulette
  • -sel, poivre

Préparation

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8 commentaires

Le commentaire de nadou

Le 02/11/2017

AH LE JARRET
UN MORCEAU QUE NOUS AIMONS BEAUCOUPCOMME CETTE RECETTE QUI NOUS MET EN APPETIT JE LE CUISINE SOUVENT EN POT2E AU LEGUMES DU JARDIN

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 02/11/2017

Bonjour Nadou
On se régale à chaque fois. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 03/11/2017

Bonjour Annick
Et je le comprends! Bisous. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 03/11/2017

Bonjour Mamounette
Oh! Oui! Une bonne choucroute! Bisous. Sylvie.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 03/11/2017

Sylvie et Marc
hummmm mon homme adore déjà !
bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 04/11/2017

Bonjour ISCA
Et je te comprends! Bisous. Sylvie.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 07/11/2017

C'est une recette qui change du traditionnel plat de lentilles ou de la potée!Bises.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 08/11/2017

Hello Chantal
Ce sont des plats notre terroir! Bisous. Sylvie.

 

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