J'AIME LA GALETTE...

Le commentaire de nadou

Le 06/01/2019

Ah oui moi aussi
Avec ta permission je vais testé ta pâte Car celle du commerce c pas Top Pourquoi le vinaigre blanc question bête  mais ....En tout cas bravo

Le commentaire de Gigi

Le 06/01/2019

Wouah
Quelle belle recette , toujours au top ma petite Lott !!.bises

Le commentaire de cuistosaveur. Voir son blog

Le 06/01/2019

oui Nadou
c'est très important c'est le froid qui va figer le beurre et permettre un meilleur feuilletage. Tu peux t'aider comme moi de la recette de Mercotte avec sa pâte feuilletée inversée sur internet et n'hésites pas au besoin bisou

Le commentaire de chezmamygigi. Voir son blog

Le 06/01/2019

Coucou
très belle ta galette, et bravo pour  la préparation, je n'est pas eu le même courage  LOL

Le commentaire de nadou

Le 06/01/2019

Si j'ai bien lu
1 détrempe 2 farine beurre au robot On Incere le 1 dans le 2 On étale On place à chaque fois au frais ?Merci

Le commentaire de cuistosaveur. Voir son blog

Le 06/01/2019

Nadou
Le vinaigre blanc permet une meilleure conservation de la pâte qui subit beaucoup d'allées et venues entre le réfrigérateur et le plan de travail; il évite l'éventuelle apparition de points noirs sur la pâte .Bien au contraire Nadou donnes moi ton avis sur le déroulement et  peut être peut on encore améliorer certains points ? bonne pâtisserie!!

Le commentaire de nadou

Le 06/01/2019

Ah merci
Je vais en faire demain car des fois j'en prend à mon boulanger Mais c un peu coûteux Merci je te redirai

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 07/01/2019

Bonsoir Loth
Bonne et heurese année!Comme Nadou; je testerai cette pâte feuilletée qui m'a l'air bien feuilletée et bien légère!Ta galette est superbe!Bises.

Le commentaire de nadou

Le 07/01/2019

okok
merci beaucoup je viens de faire le 2ème  tour

Le commentaire de cuistosaveur. Voir son blog

Le 07/01/2019

ah
super!!!

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 08/01/2019

Lott
merci pour cette jolie galette, meilleurs vœux 2019, bisous