Hareng en papilottes

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Le 16/11/2019

Françoise
moi aussi je les aime mais je n'en ai pas encore trouver au poissonnier!bises

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Le 16/11/2019

bonne idée en effet mais moi je ne les aime que fumés que je prépare avec des oignons, des cornichons des aromates marinés dans l huile et dégustés froid avec des pommes de terre en robe des champs............... mais tous les gouts sont dans la nature et l important est de se faire plaisir avec de bons produits et vous êtes aux 1ères loges pour cela quand au poisson!!!!!!!!!!!reviens nous vite

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Le 16/11/2019

Bonjour Marie Claude
Ta recette m'intéresse, peux tu nous la communiquer ? En effet nous sommes aux premières loges pour le poussin mais ici on n'en pêche pas industriellement ci Boulogne sur Mer qui est le champion pour ça.Je reviens vite.Gros bisousFrançoise

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Le 16/11/2019

Bonjour Annick
Nous non plus on n'en voyait pas, c'est seulement cette semaine que j'ai pû en acheter. Philippe m'a dit que c'était à peu près à la même date l'an passé.Bon weekendGros bisousFrançoise

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Le 18/11/2019

Hello Sylvie
En effet au barbecue ça doit être bon aussi parce que la cuisson n'ajoute pas de gras. gros bisousFrançoise

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Le 18/11/2019

Coucou Françoise
Marc adore ce poisson! Nous avons justement vus un reportage chez JP Pernaut sur les harengs au barbecue de Dieppe! Bisous. Sylvie.

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Le 27/11/2019

Coucou Chantal
C'est bien Boulogne-sur-Mer qui a une fête spéciale harengs ! j'aimerais bien y assister un jour... C'est un poisson à la chair délicate.gros bisousFrançoise

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Le 27/11/2019

Françoise
C'est la pleine saison du hareng! Mon fils a un ami qui 'monte' à Boulogne (il me semble que c'est Boulogne?) rien que pour la fête du hareng! JC adore ce poisson, j'en ai rapporté quelques uns fin octobre de Normandie pour les congeler!Bisous.