< Retour au village

Mes annonces

Mon Forum

Contactez-nous

Nos partenaires

Presse

Recevez
chaque mois
notre newsletter !

Ajoutez Certi'Ferme à vos favoris !

Proposer une recette

Partagez avec nous vos recettes !

 Proposer

Créez votre blog !

Votre blog en 3 minutes !


 Je crée mon blog !


    Votre nouvelle recherche :

     

    Description

    Type : Accompagnement

    Difficulté : Facile

    Préparation : 10 minutes

    Cuisson : 50 minutes

    Pour : 4 personnes
    Imprimer Envoyer à un ami Ajouter à mon livre Laisser un commentaire

    Créez votre BLOG
    recettes

    Ingrédients

    • 8 pommes de terre
    • 8 tranches de fromage à raclette
    • 200 gr de crème
    • 25 cl de lait
    • 30 gr de beurre
    • 1 cuillère à soupe de farine
    • Fromage râpé
    • Paprika, muscade
    • Sel, poivre

    Préparation

    • Dans une cocotte d’eau bouillante salée, faites cuire les pommes de terre pendant une vingtaine de minutes.
    • Egouttez-les.
    • Pelez-les et découpez-les en rondelles.
    • Répartissez-les dans un plat à gratin en alternance avec les tranches de fromage à raclette.
    • Préchauffez votre four à 220°.
    • Dans une casserole, faites fondre la moitié du beurre.
    • Jetez-y la farine.
    • Mélangez.
    • Assaisonnez de sel, poivre, paprika et noix de muscade.
    • Versez le lait et la crème.
    • Laissez mijoter 5 minutes sous couvert avant d’en nappez le contenu du plat.
    • Disposez le beurre restant en noisettes.
    • Saupoudrez du fromage râpé.
    • Enfournez pour environ 20 minutes de cuisson.

    Le conseil du chef

    Dégustez le gratin avec des brochettes de dindonneau.
    + Ajouter un commentaire

    Commentaires liés à cette recette

    Aucun commentaire n'est lié à cette recette
     

    Partagez vos recettes !

    Vous disposez de la recette exclusive
    du crumble aux fruits de mer ?

     

    >> Proposer une recette !

    Et aussi...

      Pissaladière Niçoise

      Flan d'asperges à la muscade

      Lit citronné de courgettes au safran

      Boulettes de Lentilles du Puy

      Salade de petit pois au safran

      Émincé de Légumes à la Muscade

      Champignons farcis au fromage

      Tian de légumes à la provençale

      Crumble aux Artichauts

      Endives à la bière

      Gratin de Potimarron, Viande et Feta

      Gnocchis maison

      Carottes au piment de Cayenne

      Poêlée de Champignons

      Tomates farcies

      Rôti de soja aux herbes

      Coquilles Saint-Jacques aux Petits Légumes

      Pain d’artichaut

      Mousse de potiron

      Purée de bananes

      Pois chiches aux tomates et au chorizo

      Crumble de Pois Chiche avec Tomates et Jambon Serrano

      Gratin duo d'Automne

      Oignons farcis au reblochon

      Aubergines farcies au chèvre

      Terrine asiatique aux choux et au lait de soja

      Lamelles d’ignames au caramel balsamique

      Terrine tricolore (recette végétarienne)

      Cake aux poireaux

      Raïta de Carottes au Cumin

      Soupe du soleil

      Courgettes vapeur à la crème de truffes

      Beignets de pommes de terre aux échalotes

      Julienne gratinée

      Brocolis à la crème d’amandes

      Mijoté de légumes aux oeufs

      Poivrons frais

      Roulé de Courgettes au Haddock

      Génoises de blettes aux tomates

      Poêlée asiatique de vermicelles aux légumes

      Roulades d'Asperges au Prociutto

      Gratin de Blettes

      Potée de haricots blancs

      Millefeuille Bicolore au Rutabaga et à la Vitelotte

      Bananes légumes frites et sa sauce aux prunes caramélisées

      Flan froid de tomates au chèvre

      Purée de patates douces au vinaigre balsamique

      Boulettes de pommes de terre à l’ail

      Chili Végétarien

      Feuilletés du sud

      Poivrons à l’ail

      Rouleaux de Printemps aux Crevettes

      Pommes de terre surprise aux épinards

      Confit d’oignons

      Gratin de courgettes et tomates sur lit de semoule

      Sanglier à la sauce tomate

      Poivrons Farcis Façon Végétarienne

      Betteraves à la crème

      Clafoutis aux poivrons et au fromage

      Fondant à l’ail et à la crème

      Aubergines fourrées aux œufs brouillés

      Chou blanc crémeux au miel

      Tapenade à l‘italienne

      Rouleaux de légumes au fromage

      Lentilles en jus de volaille

      Purée de panais

      Gnocchis aux Champignons de Paris et aux Herbes

      Gratiné de girolles au comté

      Crumble de Légumes à l’Italienne

      Soupe au pistou

      Riz aux deux herbes

      Courgettes Farcies Maison

      Mini Crumble d’Endives au Chèvre

      Purée de Pois Cassés pour Bébé

      Semoule au chèvre

      Crème fraîche de légumes

      Sauté de petits pois au chorizo

      Petits moelleux à la ratatouille

      Duo de courgettes à la crème mentholée

      Gratin de Légumes au Chèvre

      Purée de Pois Cassés aux Saucisses

      Millefeuille de cèpes à l’orange

      Sauté de navets aux pommes de terre et aux poireaux

      Aubergines du soleil

      Gratin de pommes de terre aux anchois

      Chow Mein à la Cantonaise

      Lentilles à la Mexicaine

      Galettes de pommes de terre

      Poêlée de fèves aux carottes

      Poêlée d’haricots verts au chèvre

      Feuille de Chou Farci Végétarienne (Grec)

      Jardinière de Légumes aux Herbes du Jardin

      Épinards aux Noisettes

      Aubergines Farcies au Jambon

      Mijoté de salsifis à la tomate

      Tartare du Jardinier

      Poivrons farcis au gorgonzola

      Salade à la sauce crémeuse

      Crème de potiron aux moules

      Purée tricolore en sauce à l’ail

      Lasagnes de Courgettes et Tomates

      Clafoutis de potiron aux pommes

      Beignet de banane légume à l’ail

      Tomates Farcies au Pecorino

      Purée de légumes au surimi

      Gratin de Légumes au Sarrasin

      Clafoutis au chou rouge

      Mousse aux Courgettes

      Pommes de terre farcies aux morilles

      Blinis de Courgettes

      Purée d’asperges aux amandes

      Epis de maïs grillés

      Jardinière d’Automne

      Clafoutis à la courgette

      Fellafel (poivrons grillés)

      Petits choux au fromage

      Croustillant d’échalotes au paprika

      Salade d’été aux crevettes et cœurs de palmiers

      Fleurs de Courgettes Farcies aux Herbes

      Pommes au four

      Navets caramélisés à la coriandre

      Pommes de Terre Farcies au Bleu

      Champignons à la grecque

      Bouchées croustillantes à l’igname

      Courgettes à l’huile d’olive et au pesto

      Endives au Jambon à ma Façon

      Haricots blancs à la méditerranéenne

      Scorsonères de Noisettes en Gratin

      Croquettes de pommes de terre au quinoa

      Mijoté de choux de Bruxelles à la sauce béchamel

      Poivrons Farcies au Quinoa et aux Olives Noires

      Fondant de courgettes à la crème

      Poêlée de Courgettes au Curry

      Tomates fourrées au parmesan

      Rouleaux d’aubergines farcies au fromage

      Crème de chou-fleur dorée

      Gratin d’endives

      Aubergines farcies à la végétalienne

      Poivrons Farcis

      Flan de carottes au lard

      Petits flans de légumes

      Feuilleté d’épinards (recette végétarienne)

      Salade chaude de chou rouge au vin

      Courgettes farcies à la ricotta

      Poivrons farcis aux oignons pimentés

      Barbecue végétalien

      Gratin Végétarien Bio

      Potage aux fanes de radis et aux carottes

      Chiffonnade de chou rouge et de pommes

      Haricots verts à l'indienne

      Artichauts poivrades à l’ail et aux herbes

      Chou Farci à la Viande

      Pommes de terre safranées aux lardons

      Chou-fleur aux oeufs

      Gratin de chicons

      Gratin de Poireaux au Mont d’Or

      Aubergines à la mode maghrébine

      Conserves de poivrons rouges et carottes

      Aubergines à la mozzarella

      Crème d’avocat

      Tarte à la tomate

      Salade fraîche de pommes de terre au Cola

      Champignons à la Grecque

      Tourte légère aux petits pois et artichauts

      Gâteau de chou et carottes

      Crumble aux Légumes

      Courgettes confites à la moutarde

      Galettes de Légumes à la Ciboulette

      Soupe de bière au gruyère

      Farce de pommes de terre à la dinde

      Igname pané

      Poêlée fondante de poireaux au parmesan

      Blinis Tout Vert

      Bouillie de sorcière

      Confiture d’Oignons

      Velouté de citrouille

      Endives au Jambon

      Gratin de Vieux Légumes

      Petits Champignons en Aumônières de Chou Vert

      Duo de carottes et poireaux

      Aubergine à l'italienne

      Gratin d'aubergines à la banane plantain

      Velouté de navets

      Poêlée de fèves à la menthe

      Melting pot de légumes aux lardons

      Mijoté de lentilles aux carottes

      Chou vert farci

      Purée de légumes à la vanille

      Légumes vapeur avec une sauce coco au curry

      Courgettes laquées

    Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
    Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
    Ce site a été développé par ooPartners Solutions avec les technologies Intra'Know