Gelée anglaise ou Jelly ou clin d'oeil à mon amie Françoise

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 17/05/2026

Coucou
J'ai aussi ce petit paquet, mais je ne vois pas la, recette pour la préparation, si tu veux bien me la donner.. Merci.Ici le froid c'est installé, ce n'est pas un très joli mois de Mai Bisous. 

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 17/05/2026

coucou Sylvie
C'est très particulier cette gelée et typiquement english ! on a du mal à croire que cette gelée ait du goût mais vous avez eu une bonne idée d'associer des pommes. Souvent, elle accompagne les rôtis mais, ça ne me tente pas vraiment lol !gros bisousFrançoise

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 19/05/2026

Coucou Françoise
Je vais te dire un secret.....Nicolas et moi sommes fans d'une série que nous regardons en boucle....."Stargate SG1"....On voit souvent les acteurs à la cantine manger cette fameuse gelée....Nous sommes vraiment très heureux d'avoir pu mettre un nom et une saveur sur ce dessert....Et oui, cette gelée est parfumée mais avec des pommes elle est encore meilleure. Bisous et merci encore pour cette belle découverte.Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 19/05/2026

Coucou Dely
En fait, Nicolas a fait la traduction directement du paquet (Anglais-Français). Mais en regardant sur le site "Jelly Chivers" voici la méthode de préparation:Méthode de préparation pour 4 personnes : Placer le bloc de gelée dans un récipient doseur. Ajouter de l'eau bouillante jusqu'à atteindre la marque des 285 ml et mélanger continuellement jusqu'à dissolution complète. Ensuite, verser de l'eau froide jusqu'à atteindre la marque des 570 ml du récipient doseur.Réserver au frigo jusqu'à ce qu'elle prenne.....nous avons eu peur qu'elle ne prenne pas....il faut le temps.....le lendemain pour nous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 19/05/2026

Coucou cat
Effectivement cette préparation contient de la gélatine provenant du porc.....voici ce que j'ai trouvé sur le site "Jelly Chivers"INGREDIENTS : sirop de glucose-fructose, eau, sucre, gélatine (provenant du porc), acidifiant (acide citrique), arôme, correcteur d'acidité (citrates de sodium), conservateur (acide acétique), colorants (carmin, caroténoide), jus de fraise à base de concentré.