Gâteau aux mirabelles caramélisées au beurre salé.

Le commentaire de Gigi

Le 21/08/2018

Coucou
Que ton gâteau est appetissant et gourmand ,avec la glace et le caramel ....je salive !!. Bises

Le commentaire de les tilleuls. Voir son blog

Le 21/08/2018

Michèle
bonsoir Chantalune bonne recette!Héloise aime caramel au beurre salè(la tarte aux pommes)elles sont encores chères les mirabelles! 3 eurs le kg.bonne soirée.bisous.

Le commentaire de Danie. Voir son blog

Le 22/08/2018

coucou
ah qu'est-ce qu'on est serré sur cette tarte, chantent ' les mirabelles, chantent ' les mirabelles... hihi ! Très beau ton gâteau, magnifique couleur ...tu as raison au beurre salé c'est meilleur j'adhère... Ca me fait penser au gâteau caramélisé aux abricots. ( je prends souvent un moule à fond amovible pour le démoulage je m'en sors mieux ! ) bonne après midi bisous Danie

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 22/08/2018

Coucou Chantal
Bravo pour ce beau et bon gâteau! j'en connais qui se sont régalés. Bisous.

Le commentaire de Danie. Voir son blog

Le 22/08/2018

ps
j'ai oublié de te dire, ce matin en course j'ai vu les mirabelles à presque  6€ le kg, et on aurait dit qu'elles avaient fait leur communion ! toutes petites et comme flétries... y'a de l'abus quand même ! personne n'en achetait . tous les fruits, même les prunes ordinaires...les pommes  très chers, de ce fait, je n'ai rien pris j'irais voir ailleurs.allez je vais bosser un peu bisous

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 22/08/2018

Coucou Sylvie
C'est vrai qu'il est aussi beau que bon ce gâteau...ces petites prunes dorées sont bien jolies!Bises.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 22/08/2018

Coucou Danie
Avec cette recette, on ne peut pas utiliser un moule à fond amovible; ça coulerait je pense, car lorsque l'on met les mirabelles dans le caramel au beurre, ce caramel se solidifie un petit peu et il faut faire chauffer le tout à feu doux quelques instants pour qu'il refonde et que les fruits soient bien enrobés, donc elles rendent un peu de jus...Par contre, j'ai  mis ma pâte à gâteau directement sur les mirabelles baignant dans ce caramel dilué avec leur jus; je me demandais ce que cela allait donner au démoulage; j'ai attendu une vingtaine de minutes, et c'était parfait, il n'y avait pratiquement pas de jus, la pâte l'avait absorbé; c'est un gâteau délicieux que je referai avec d'autres prunes!Elles sont chères les mirabelles chez toi, j'ai regardé chez Inter et chez Lidl; elles sont environ à 3 €!Si tu en veux une dizaine de kilos; à 6 € le kg; tu as plus court de venir en chercher chez moi!!! lolBises.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 22/08/2018

Par chantal02
chez nous Serge vient d'abattre le prunier qui ne donnait plus alors plus de tarte, pas grave je viendrais manger la tienne hihi ! (elle est jolie), bises
 

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Le 22/08/2018

Coucou Annick
Ce n'est pas une tarte, mais un gâteau...toujours est-il; gâteau ou tarte, ce serait avec beaucoup de plaisir que je le partagerai avec toi!!! lolBises.

Le commentaire de lisette. Voir son blog

Le 22/08/2018

Bonjour Chantal
Le complet !! Une bien belle recette, avec une boule de glace hummC'est ce que j'ai fait ,on m'avait donnés des mirabelles et un imprévu, je les ai congeler et en hiver je me ferai de confiture. Gros bisous lisette

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 22/08/2018

Bonjour Mireille
Je ne sais pas comment c'est chez toi...mais ici, nous avons beaucoup de mirabelles cette année,  pour mon plus grand plaisir, j'adore ces prunes!Bonne journée. 

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 22/08/2018

Bonjour Michèle
J'aime aussi beaucoup cette association très gourmande et onctueuse!Quant au prix; même si elles sont encore chères, il me semble qu'elles sont tout de même moins chères cette année car il y en a beaucoup.Bises.

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Le 22/08/2018

Bonjour Gigi
J'ai servi ce gâteau au dessert, c'est pour cela que j'ai ajouté cette boule de glace pour que ce soit moins sec; bien que ce gâteau soit très moelleux avec le caramel au beurre.Bises.

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Le 22/08/2018

Bonjour Lisette
Effectivement, avec une boule de glace; ce dessert est parfait!Pour la confiture, je suis en plein dedans....après, je referai aussi de la gelée de framboises et de mûres quand mes framboisiers remontants redonneront!Bises.

Le commentaire de mireille herbe folle. Voir son blog

Le 22/08/2018

Bonjour Chantal,
Après une trop courte absence, j'ai retrouvé mes mirabelles.....qui commencent à tomber !
Les confitures, les tartes et les desserts vont bon train! ceci dit, ton gâteau est magnifique !!!
Bonne journée !

Le commentaire de cuistosaveur. Voir son blog

Le 23/08/2018

alors la !
je craque ! c'est beau , ça à l'air délicieux !!  un goût de revenez y à coup sûr !

Le commentaire de les tilleuls. Voir son blog

Le 24/08/2018

Michèle
bonsoir Chantalje suis tres embarassée!!! j'ai voulue effacè une photo dont il n'y avait pas de commentaire!je voulais ta dire que je suis tres contente pour toi et ton mari une nouvelle naissance c'est du bonheur!!!quand je vois les pubs à la télé avec les BB je trouve celà craquant!gros bisous.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 24/08/2018

Bonjour Murielle
et bienvenue sur mon blog!J'espère que vous me direz ce que vous en pensez!Bon après-midi.

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Le 24/08/2018

Michele
Je n'ai pas compris ce que tu as voulu faire...as tu réparé ta gaffe?Toute la famille attend ce bébé avec impatience!Bises et bon week-end. 

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Le 24/08/2018

Bonjour Lott
II avait tellement ce petit goût de 'reviens-y" que je l'ai fait 2 fois en quelques jours! LolBises.

Le commentaire de madeleine. Voir son blog

Le 24/08/2018

Oh la la
Chantal, que votre gâteau a l'air bon. C'est une version très très gourmande que vous nous proposez là ! Je suis bretonne alors forcément, le caramel au beurre salé me met l'eau à la bouche !Merci pour cette magnifique recette,La petite fille de Madeleine

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Le 24/08/2018

Merci Madeleine...
Pour ce gentil commentaire; c'est vrai que le caramel au beurre salé apporte une saveur délicieuse à ce gâteau! Bon après midi.

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Le 25/08/2018

Mauricette
Merci pour ce gentil commentaire!Bises.

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Le 27/08/2018

Merci Raoul
pour cette appréciation et bienvenu sur mon blog!Bonne journée.

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 28/08/2018

Waapp
Quoi dire de plus.. ton gâteau  est merveilleux.je le regarde et j'en ai le goût  dans la bouche.Oui tous les fruits sont chers..prunes,mirabelles etc...et les commerçants  exagèrent. Ça regorge de tomates alors on va essayer un gâteau  pourquoi pas ??BISES

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 29/08/2018

Bonjour Dely
Non seulement les fruits sont chers, mais ceux stockès dans les chambres froides pourissent avant de mûrir!Malgré tout, tu peux faire ce gâteau avec n'importe quelle prune; j'essaierai avec des questches!Bises.