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Fricassée de poulet au paprika.

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Fricassée de poulet au paprika.

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Un bon petit plat parfumé et mijoté que ce poulet au paprika;
  • Ingrédients et recette;
  • -1 poulet coupé en morceaux.
  • - 2 carottes
  • - 15 cl de bouillon de volaille
  • - 10 cl de vin blanc sec
  • - 2 oignons
  • - 2 gousses d'ail
  • - 1 cuillère à soupe de paprika 
  • - quelques brins de thym
  • - sel, poivre, huile d'olive
  • Pelez les oignons et émincez-les, pelez les gousses d'ail et hâchez-les, épluchez les carottes et coupez-les en rondelles.
  • Saupoudrez les morceaux de poulet de paprika et faites-les dorer dans de l'huile d'olive à feu assez vif, baissez le feu et ajoutez les légumes, l'ail et le thym, faites suer le tout quelques minutes en remuant, versez le bouillon et le vin blanc, assaisonnez à votre convenance, couvrez et laissez cuire 35 à 40 minutes à feu doux, en remuant de temps en temps.
  • Servez bien chaud.

Préparation

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7 commentaires

Le commentaire de mimicuisine

Le 22/09/2021

coucouuuuuuuuu
haaa oui ton plat est tres tentant , bravoooooooooo , 
 belle soiree , bizouuuuuuuuuuu.  

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 23/09/2021

coucou Chantal
un plat réconfortant et délicieux qui nous annonce l'automne!bises

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 26/09/2021

Bonjour Chantal
J'aime beaucoup le poulet en cocotte,  je trouve que la viande est moelleuse. Je te souhaite un bon anniversaire et je te fais de gros bisous Françoise

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 07/10/2021

bonjour Chantal
J'aime bien les volailles cuites à la cocotte ! Avant hier, Philippe nous a fait des morceaux de coq à la bière.gros bisousFrançoise

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 13/10/2021

Françoise
Merci d'avoir pensé à mon anniversaire!J'ai cuisiné aussi du poulet à la bière; je mettrai la recette sur mon blog!Bisous.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 13/10/2021

Bonjour Jodie
Merci pour votre visite...et le lien vers votre site; effectivement, il y a vraiment un grand choix de tabliers!Bonne journée.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 13/10/2021

Mimi
J'aime bien cuisiner la volaille!Bisous.

 

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