Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Proposée par lott gontard    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
En entrée

Rechercher une recette :

0
Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Une terrine de truite fumée du Vercors sur un crémeux d'asperges à l'anis
  • Le crémeux:
  • Une botte d'asperges à cuire 6 min
  • une échalote 
  • 6 càs de crème épaisse
  • sel, anis vert
  • Mixer tous les ingredients et réservez au frais.
  • La terrine:
  • 4 tranches de truite fumée
  • 1 blanc d'oeuf
  • 3 cuill à S de crème liquide
  • Mixez tout ensemble mettre en terrine et cuire au bain marie 20 min à 150°

Préparation

+ Ajouter un commentaire

4 commentaires

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 22/04/2019

Lott
Il faut oser associer certaines saveurs; en ce qui te concerne; je suis certaine que ce choix est parfait!Bises.

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 23/04/2019

bonjour Lott
toujours aussi agréable à l'oeil  ! une entrée bien tentante et qui doit se savourer avec plaisir !gros bisousFrançoise

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 23/04/2019

Lott
toujours aussi jolie!
bisous

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 23/04/2019

Bonjour Lott
Excellente entrée gourmande! Une idée festive qui a du beaucoup plaire. Bises.

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know