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    Description

    Type : Plat

    Difficulté : Facile

    Préparation : 20 minutes

    Cuisson : 60 minutes

    Pour : 4 personnes
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    Recette proposée par Wombi Cuisine

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    Ingrédients

    • 4 blancs de poulet
    • 1 petit morceau de gingembre
    • 3 cuillères à café de concentré de tomate
    • Huile d'olive
    • 4 gousses de cardamome
    • 1 pointe de couteau de cannelle en poudre
    • 1 cuillère à café de coriandre en grains 
    • 1 cuillère à café de curcuma
    • 1 pincée de piment (facultatif)
    • 1 gousse d'ail
    • 1 oignon
    • Poivre du moulin
    • Pour l'Accompagnement  :
    • 8 pimientos del piquillo
    • Purée de pommes de terre

    Préparation

    • Préchauffez le four à 200°C.
    • Préparez votre purée selon vos habitudes.
    • A l'aide d'une poche à douille, farcissez les pimientos de purée et déposez-les sur votre plaque chemisée de papier cuisson.
    • ...
    • > Afficher la suite de la préparation

    Le conseil du chef

    Si vous aimez la saveur des épices, cette recette est pour vous.
    Accompagnée de pimientos del piquillo (autrement dit, de poivrons grillés) et vous voyagerez loin de chez vous.
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