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Crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons.....plat principale

Proposée par severine,ketty, corinne    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Réussirez-vous à convaincre Claire et Antoine en tentant notre recette ? Promis, on leur transmettra vos photos…
  • pour 6 pers, prépa 25 mns, cuisson 25 mns.
  • 4 courgettes
  • 150 g de fromage chèvre
  • 100 g de lardons allumettes
  • 1 oignon
  • 150 g de farine
  • 150 g de parmesan
  • 125 g de beurre

Préparation

  • Faîtes chauffer un peu d’huile dans un fait-tout.
  • Une fois celui-ci bien chaud, ajoutez l’oignon et les rondelles de courgettes que vous aurez coupées finement avant.
  • Lorsque les légumes commencent à bien revenir, ajoutez-y les lardons.
  • Bien laissez mijoter la poêlée jusqu’à ce que les lardons soient bien cuits.
  • 15 à 20 bonnes minutes à feu doux sont nécessaires !
  • Pendant ce temps, préparez le crumble salé.
  • Mélangez dans un bol la farine, le beurre et le parmesan.
  • Malaxez bien jusqu’à ce que cela soit granuleux et sableux.
  • Mettez la mixture courgettes, oignons, lardons dans un plat à gratin.
  • Parsemez dans tout le plat des morceaux de fromage de chèvre.
  • Recouvrez le tout par la pâte à crumble.
  • Mettez au four environ 25 minutes à 210°C (thermostat 7).
  • Laissez le crumble bien dorer.
  • Dégustez, et savourez le mélange "courgette, chèvre, lardons " !
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2 commentaires

Le commentaire de sevecocokett. Voir son blog

Le 12/12/2020

une bonne idée Nadou
ca doit être parfait pour un repas dinatoire par exemple !

Le commentaire de nadou

Le 12/12/2020

Ça aussi c sympa
J ère tiens l'idée Moi je fait un crumble au chirizos fort hum

 

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