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    Description

    Type : Apéritifs et amuses bouche

    Difficulté : Facile

    Préparation : 20 minutes

    Cuisson : 20 minutes

    Pour : 2 personnes
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    Recette proposée par Miechambo cuisine

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    Ingrédients

    • Queues de crevettes entières et décortiquées
    • Chips de crevettes
    • 4 courgettes moyennes
    • 10 cl de crème liquide entière
    • Huile d’olive
    • Curry en poudre
    • Ail semoule
    • 1 oignon
    • Sel et poivre

    Préparation

    • Coupez les courgettes en dés.
    • Hachez grossièrement l’oignon.
    • Dans une sauteuse, faites chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive, ajoutez l’oignon pour le feire dorer, puis déposez les dés de courgettes. Salez, poivrez. Faites cuire à feu moyen environ 10 minutes.
    • ...
    • > Afficher la suite de la préparation

    Le conseil du chef

    Servez en entrée ou en apéritif. Très joli aussi présenté en cuillères (sans la chips !).
    Je n'ai pas fait très attention aux proportions, tout est fait dans l'approximation.
    C'est super rapide à faire, très joli à regarder et particulièrement agréable à déguster.
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