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CONFITURE ABRICOTS

Proposée par marie claude ou "mcc-33"    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
CONFITURE ABRICOTS

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Ma fille m a apporté ma commande d abricots du roussillon qu elle a eu par l intermédiaire de son amap 
  • dont j en ai profité pour faire une petite confiture : 2.5 kgs de fruit - 1 kg de sucre + 1 gousse de vanille + quelques amandes + quelques amandes des noyaux 
  • j ai laissé macéré toute la nuit et le lendemain, cuisson pendant que je lavais mes pots et les faisait stériliser 15 mm au four à 150 ° 
  • une fois cuite, j ai aussitôt versé la confiture dans mes pots tout juste sortis du four - fermer et laisser complètement refroidir sur un torchon
  • bien sûr le surplus me sert sur mes tartines le matin au petit déjeuner !!!!!!!!!
  • ils ont tellement bons que j en ai recommandé une cagette pour livraison en juillet et je pense que j en mettrai au congélateur ainsi qu en conserve pour les provisions d hiver

Préparation

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7 commentaires

Le commentaire de mimicuisine

Le 14/06/2020

coucouuuu
hééé oui sa commence les verrine , les conserves , belle fin de journée , bizouuuuuuu

Le commentaire de lisette. Voir son blog

Le 14/06/2020

Coucou Marie Claude
Tu peut mettre les abricots au congélateur sa se garde tres bien .Et en pleine hiver tu a le privilège de refaire une bonne confiture fraîches. Bisous lisette

Le commentaire de nadou

Le 14/06/2020

Mes préférées
J'attend encore un peu Pour l'instant c des abricots venus d'ailleurs Elles sont bien réussie

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 15/06/2020

Marie Claude
C'est une confiture que j'aime beaucoup aussi! J'ai encore pas mal de pots dans mon placard; j'en ferai donc moins cette année; mais je congèle tout de même mes framboises car j'attends les mûres sauvages pour faire une gelée avec ces deux fruits et je ferai aussi de la confiture de mirabelles; 'mes jeunes' aiment beaucoup ces confitures!Bisous.

Le commentaire de mcc-33. Voir son blog

Le 15/06/2020

Nadou : ceux venaient d un producteur bio en RoussillonLisette : j en ai encore au congel. je les garde pour faire des recettes sucré/saléFrancoise GDS / pas grave je ne suis pas vexée cla peut arriver et merci à toutes pour vos commentaires bises

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 15/06/2020

Bonjour Ghislaine
Une de mes confitures préférées. Avec la vanille c'est délicieux !Joli travail pour de jolies gourmandises. Gros bisous Françoise

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 15/06/2020

Re moi Marie Claude
Désolée je t'ai appelée  Ghislaine voudrais tu rectifier s'il te plaît.  Merci.Bonne journéeGros bisous Françoise

 

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