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Chouquettes

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Dessert

Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Vous pouvez utilisez ces choux pour l'élaboration de délicieuses profiteroles
(fourrées de glace vanille et nappés de chocolat chaud).
Ou bien encore les déguster nature, sous forme de chouquettes.
Pour cela, pensez à saupoudrer vos choux crus avec du sucre de canne avant de les enfourner. Ainsi, ils seront légèrement caramélisés.
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