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Cabillaud Fruité et Riz aux Amandes

Proposée par marianne auvachey
 
Cabillaud Fruité et Riz aux Amandes

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Plat

Difficulté : Moyen Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Pour accentuer le côté sucré-salé, essayer de cuisiner le riz avec les amandes revenues dans du beurre et un peu de miel sans oublier quelques lardons! C'est un délice! Les amandes effilées peuvent être remplacée par des raisins de corinthe ou mieux encore, des morceaux d'ananas frais! On a ainsi un plat rempli de vitamines!!!
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