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Bœuf sauce Saint-Marcellin
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Plat |
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| Difficulté : | Moyen | Préparation : | 10 min |
| Cuisson : | 30 min | Pour : | 2 pers |
Ingrédients
Préparation
Le conseil du chef
Dégustez avec des pommes de terre en robe des champs et une salade verte.3 commentaires
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Le commentaire de bibiche |
Le 08/08/2007 |
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j'ai émincé le bœuf aussi et je l'ai d'un peu de vinaigre balsamique avant tout ! Rien à dire ! Excellent ! |
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Le commentaire de Eugène |
Le 12/08/2007 |
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Je conseille de mélanger le cube de bouillon dans de l'eau chaude avant d'en arroser la viande. Le mélange sera plus homogène. Sinon très bon! |
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Le commentaire de benoit. Voir son blog |
Le 13/08/2007 |
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Adepte de la sauce roquefort avec le bœuf, je dois avouer qu'avec un petit saint Marcellin fait, le plat était très bon et cela change. La préparation super simple et facile à réaliser quand des amis arrivent à l'improviste. Pour la cuisson du bœuf, j'ai préféré émincer le boeuf en petits morceaux que j'ai fait revenir à la poêle 5 min. Ensuite, j'ai rajouté la sauce 1 min. |
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