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Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Matelote de Foie de Boeuf

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Plat

Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

De tous les abats, le foie de boeuf est le plus reconstituant car riche en minéraux et en vitamines, notamment vitamine A.
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14 commentaires

Le commentaire de lesfleuresdemonjardin

Le 16/08/2011

Bon soir
SYLVIE tu est toujours en cuisine , je suie comme toi j'aime bien .J suie completement cassée ,je n'en peut plue , je ferme l'ordi est je me couche .J'espere que ta journée d'hier a était bellle grosse bizzzzz                            

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 16/08/2011

Bonsoir
Je fais à peu près la même recette mais avec des rognons accompagnés de pommes de terre ...les knödels je les mange en Allemagne chez ma fille .....bisou 

Le commentaire de loup

Le 16/08/2011

il faut
un bon foie naturel car le foie est un centre d'épuration de l'organisme du boeuf enfin il y a encore de bon abats malgré tous j'aime le bon foie et cela cuit vite extra bisous

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 16/08/2011

Bonsoir Cath
Je la connais cette histoire...Il était une fois...une marchande de foie...Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 16/08/2011

buehhhhhhhhhhhhhhh
ma pauvre !!!!!!! je lis meme pas la recette dès que j'ai lu foie !!!!!!!!!!!!!!!! ma fois!!! c'est sans moi!!! bizoux!

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 16/08/2011

Bonsoir Dely
Ah, oui! Marc adore les rognons et je ne lui en fais pas souvent. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/08/2011

Coucou Annick
Nous aussi, nous aimons bien le foie. Et j'essaie de le mettre au menu aussi souvent que possible. Bises. Sylvie.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 17/08/2011

hummmmmmm
j'aime beaucoup le fois et là sa change un peu !bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/08/2011

Bonjour Loup
Tu as raison. Pour tout ce qui est abat il faut un bon boucher.Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/08/2011

Bonjour Thérèse
J'ai du mal a me remettre de ma journée d'hier. En effet, nous étions tous les deux, Marc et moi dans le jardin. Il faut profiter du soleil. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 18/08/2011

Coucou Michèle
Je te souhaite une bonne journée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de les tilleuls. Voir son blog

Le 18/08/2011

Michèle
bonjour Sylvie

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 19/08/2011

Hello Marie Ange
Chaque fois que je cuisine, la première chose que je fais , c'est un petit tour dans mon jardin aromatique. Bises. Sylvie.

Le commentaire de marieanged. Voir son blog

Le 19/08/2011

Bonjour Sylvie
Une recette bien sympa. Il faut manger du foie de temps en temps, c'est bon pour la santé (en plus du palais). Je constate que tu as bien utilisé les épices du jardin.Biz. Marie-ANge

 

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