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BLANQUETTE AUX LEGUMES DU PRINTEMPS

Proposée par marie claude ou "mcc-33"    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
BLANQUETTE AUX LEGUMES DU PRINTEMPS

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Ce jour là il faisait un petit peu frais alors rien de tel qu un bon plat d hiver pour compenser -
  • au congelateur j avais cette petite poche de morceaux de blanquette, quelques sachets de vin blanc qui avait mal vieilli (mais pour ne pas le perdre, il est bon pour faire des sauces)
  • dans ma cocotte je fais revenir mes oignons dans un peu d huile d olive et de beurre, puis je rajoute ma viande quand c est bien doré, je couvre de farine et je mouille donc avec mon vin blanc madérisé, 
  • puis mijotage pendant presque 1h30 sur la plaque électrique

Préparation

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3 commentaires

Le commentaire de mimicuisine

Le 29/04/2021

coucouuuuuuuuu
bravoooooooo pour ce plat , belle soiree , bizouuuuuuuuu

Le commentaire de nadou

Le 29/04/2021

UN PLAT RECONFORTANT
DE PLUS LES JEUNES POMMES DE TERRE HUM

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 03/05/2021

Marie-claude
tu arretes de me donner faim!bises

 

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