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Babas à la Betterave et Chèvre

Proposée par Laurence CHAPLAIN-MULLER    > Voir ses recettes
 
Babas à la Betterave et Chèvre

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Entrée

Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Décorez comme vous le souhaitez : une tomate cerise sur le dessus, des fils de courgettes à côté...
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13 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 29/03/2013

Bonjour Laurence
Oh! Bravo! C'est une entrée qui va en faire parler plus d'un!Ton baba est superbe et je trouve cette idée géniale. J'aime beaucoup l'association betterave et chèvre!Bises. Sylvie.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 29/03/2013

Laurence
magnifique, c'est jolie comme tout, pas trop bouratif ?bises

Le commentaire de Miclo-06. Voir son blog

Le 29/03/2013

bonsoir Laurence
Bluffant!!! on dirait des vrais babas au rhum!!!!! quelle bonne idée, le mélange betterave, chèvre doit être délicieux, je garde bien volontiers ta recette dans un petit coin!bonnes fêtes de paques bisous Miclo

Le commentaire de philau

Le 29/03/2013

Oui Sylvie
Nous les avons mangé ce soir, l'équilibre est parfait !Bises laurence 

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 29/03/2013

waou
DE CHOUETTES DE babas...Cela fait une très belle entrée.Bonnes fêtes de Pâques 

Le commentaire de nadou. Voir son blog

Le 29/03/2013

complétement baba
trop beaux tes babas bonne idéebelle présentation10/10tu devrais les présentés cher Itteroir!!

Le commentaire de philau

Le 29/03/2013

Merci ! Annick et Dély
Ca y est Nadou, je viens de la valider chez I terroir, je pensais que c'était certiferme qui les sélectionnait.Bises

Le commentaire de philau

Le 30/03/2013

Merci Chantal
Oui bien appréciés ces petits nids de Pâques, une entrée en finesse que je referai cette année, j'en suis baba comme tu dis!bises  

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 30/03/2013

Bonjour Laurence
j'aurais aimé voir la tête de tes invités quand tu as apporté ces petits babas en entrée....Ils ont du rester 'babas' justement!C'est une bonne idée,bien originale!Bises et bon week-end.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 04/04/2013

Coucou Laurence!
Quelle jolie entrée et très jolie présentation! Mes enfants m'ont offert un coffret pour faire des babas, j'ai des petits moules. Je n'ai pas encore testé, ça va être l'occasion car ton entrée est très bluffante. Merci pour cette belle idée!Bises.Françoise.

Le commentaire de philau

Le 18/04/2013

Merci Madeleine
Alors là, quel compliment !  l'envie tout simplement d'évoluer, d'ailleurs en avant-première je vous annonce que je vais bientôt me diriger vers un CAP de cuisine. Mon dossier est en bonne voie et j'aurai une réponse définitive en juin pour une rentrée en septembre. Je trépigne de joie car même si cela vient tardivement, ce sera un grand bonheur de faire partager cette nouvelle expérience. Ces petites recettes me permettent de faire des expériences afin d'optimiser au mieux ma formation.Bonne après midi, Laurence 

Le commentaire de madeleine. Voir son blog

Le 18/04/2013

Belle création Laurence !! Je me demande vraiment d'où vient votre inspiration, c'est épatant.. En tout cas, ces petits babas à la betterave sont très originaux, surtout avec l'alliande des saveurs (betterave et fromage de chèvre).
 
La petite fille de Madeleine

Le commentaire de madeleine. Voir son blog

Le 22/04/2013

Bonjour Laurence,Vous avez choisi une voie intéressante, d'autant plus que la cuisine est un domaine varié et très diversifié. C'est l'avantage ! Nous, en tout cas, nous aimons découvrir vos nouveautés.Bonne journée.La petite fille de Madeleine

 

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